第三百零九章 美食品鉴师(1/2)
鸡鸭鱼肉这些模型都是有的。
哪里会有客人点那么多的甜点?这个死胖子是没有蛀牙吗?点的这些菜,一个个的简直甜的发腻。”
我真真是没了办法。
至于别的菜色,还可以用那种来凑合一下。
但是这个糯米藕,可该怎么做才能让他形象逼真?
牛柏晔一边包着蜡泥饺子,一边挠挠头,对我道。
“简单,把红色的蜡烛上面用筷子捅上小眼儿。
然后再把白蜡烛削成一个一个的小粒儿。
将这些小粒儿塞进红色蜡烛的孔中。最后用刀切成薄片儿。上面淋上一层蜂蜜就是。”
我听了这个办法,连连对着牛柏晔拍手叫好。
“牛大哥,没想到你还真有招。这么麻烦的菜,都让你想从外该怎么弄了!”
牛柏晔呵呵一笑,对我道。
“我在黄泉饺子馆儿干了十几年。什么样刁钻的顾客没见到。
你是不知道,以前我还遇到过那么一位主。上咱们黄泉饺子馆儿给就是不点饺子。非要让我给他做上一份芙蓉鸡片儿。
芙蓉鸡片那种东西你也是知道的。虽然是白色的,但是软嫩绵长,根本就不好控制。
最后,我整整忙活了大半宿。才将那道用蜡烛做好的芙蓉鸡片儿端了上去。
结果那个顾客一看,说我做的菜根本就没有食欲。一口都没有吃,直接就走出了门。
唉!这个年代,什么样的人都有。更何况这些鬼魂,刚刚结束啊自己的一生。
有的鬼魂正心情抑郁,在饺子馆儿里找点儿事儿,那都是在所难免的。”
我连忙点点头,然后拿起红色的蜡烛和筷子,然后开始行动起来。
费了整整半个小时的功夫,我和牛柏晔终于齐心协力,把这三盘水饺,和四道小菜完美的用蜡烛全部做了出来。
我将饺子和菜逐一端上肥胖男鬼的餐桌。
肥胖男鬼拿着筷子,将眼前的菜色尽收眼底。
“唉!你们这的厨子手艺不行啊。
蓝莓山药怎么可以直接将山药切块儿呢!必须要把山药打成泥,里面加上奶油和炼乳。然后用挤奶油的裱花袋儿,把山药泥挤成一朵一朵白色花朵的形状。
最后再将蓝莓果酱,用清水稀释之后,一点一点淋到白色花朵上。
那做出来的蓝莓山药。就如同一朵朵浅蓝色的木兰花,那才真真是色香味俱全。”
我一直以为,我就算是一个十足的吃货。虽然我的家庭条件比较困难,也没有吃过太多好东西。
但是食不厌精,脍不厌细的道理,我还是懂的。
在做菜时,我一般都有些穷讲究。
但是今天见到了这个肥胖男鬼。我才是真正的了解到,什么叫做饮食挑剔?
我忍不住的问那个肥胖男鬼道。
“这位先生,您对吃可真是讲究。您生前是在五星级酒店干厨子的吧?”
牛柏晔总是和我说那句话。脑袋大,脖子粗,不是大款就伙夫。
我眼前的这个肥胖男鬼,完全符合了那两条标准。
脑袋足够大,脖子也足够粗。
不过这个肥胖男鬼打扮的非常讲究。尤其是他左手手腕上还戴着一个劳力士的金表。
看着他的模样并不像是厨师,更像是一个有身家的土大款。
只不过那些土大款一般都是油脑肥肠。对吃的讲究也就是豪华即可。并不会像这个肥胖男鬼如此挑剔。
肥胖男鬼听了我的话,连忙摇摇头。
“奥!我倒并不是厨师。年轻的时候也做过几年。
后来,主业便是美食品鉴家。到时有很多五星级酒店,特意让我去为他们品尝酒店的菜色。
只不过……。唉!不说了,我还是再看看这些菜吧。”
美食品鉴家。这个职业一直活在我的幻想之中。却从来没有真正的见过这些做美食品鉴的人。
这个肥胖男鬼的职业,简直是大多数人梦想的职业。
每天什么活儿都不用干,只要坐在桌子面前,负责吃,然后再挑三拣四的说说毛病,便可以挣钱。
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