第二百八十八章 鮟鱇鱼（1/2）

王海解释的说：“这叫鮟鱇鱼，也叫蛤蟆鱼，就是外形比较像才起的这个名字，岛国人非常喜欢这种鱼，被视为人间美味，而且这鱼的产量不多，即便是在岛国，也不是一般的饭店能够拥有的，而且，价格不便宜，三四百一斤呢”。

在岛国关东，鮟鱇鱼被誉为人间极品，有所谓的“西有河豚，东有鮟鱇”之称。

据说，其肉质紧密如同龙虾一般，结实不松散，纤维弹性十足，鲜美更胜一筹，胶原蛋白非常丰富。

追究起来，这种鱼演变成日韩高档食材，除了本身肉食鲜美之外，还跟我们古代有关。

在古代，岛国一直在效仿我们，对事物尽力追求全美，岛国人为了好讨口彩，鮟鱇鱼谐音安康，寓意平安健康。虽然鮟鱇鱼其貌不扬，也被当做吉祥之物端上了餐桌。

何武恍然大悟道：“这就是鮟鱇鱼啊，没想到是这副模样”。

何武不是没吃过鮟鱇鱼，但是，那都是做好的成品，最起码没有现在这样看起来这么丑，而且，味道非常的好。

这鱼不便宜，何武倒是知道的，毕竟都吃过好几次了。

“嘿嘿，我也来钓试试”。王勇笑嘻嘻的跑了过来，这鮟鱇鱼好几百一斤，这一条近十斤呢，这一下，可是好几千大洋呢，比自己在海底捞蟹子还强呢。

“大勇，你行不行啊”。王云明笑着说，我们几个钓了半天了，也没钓上来一个，别的鱼倒是不少了，你跟着来凑什么热闹。

“钓了试试呗”！王勇笑着说，看情况，反正有收获就行。

过了一会，王鹰也上来了，问道：“船长，你钓上来的是什么鱼，怎么好像还会发光啊”！

王鹰小的那会儿，父母不让他出海，父母出事以后，他又颓废了，基本上没有出海过，所以，除了普通常见的海鱼之外，他是不认识的。

王海点点头，解释的说：“这是鮟鱇鱼，刚才是这里在发光，其实它本身是不发光的，而是附在上面的发光菌的作用”。

鮟鱇鱼虽然很懒，但还是很聪明的，它身体上由前背鳍能够模拟钓竿，顶端吸引上百万的发光菌，利用发光菌发出的光线，引诱一些趋光的生物前来，然后一口吞下。

而且，鮟鱇鱼，还有一个外号，那就是老头鱼。鮟鱇鱼平常喜欢潜伏在海底，不善游泳，有时候会借助于胸鳍在滩涂上缓慢的爬行，每移动一步，就会发出类似老头咳嗽的声音，所以，被叫做老头鱼。

“这是公的还是母的啊”？王鸣也上来了，看着鮟鱇鱼肚子鼓鼓的，猜测应该是母的吧。

“很重要吗”？王勇好奇的说，公的母的，还能味道不一样？

王鸣笑着说：“我猜测这可是是一对鱼，这条被钓上来了，那么，附近可能还有一条呢”。

王海几人无语了，感情你问来问去的，是打人家另一半的主意啊！

王清华解释的说:“这公母都被捉住了”。

“在哪，另一条呢”？王鸣东瞅瞅细看看，没有啊，这里就王海一个人钓上来鮟鱇鱼的啊，那里有另外一条啊！