247 模仿者(2/2)
她是从东墨酒楼打包回来的,除了羊肉锅她还点了两个菜,一个红烧肉和一个土豆丝,以前还没有云山酒楼时,这红烧肉可是她两个儿子的最爱,然而吃饭的时候他们两一人兴冲冲的夹了一筷子红烧肉之后,一齐皱起了眉头,“娘,今天的红烧肉没之前的好吃。”
羊肉锅也是,两个人都是很失望,直接就嚷嚷了出来,“娘,那云山酒楼做事情也太过分了吧?前两天还那么好吃,怎么这才几天过去,菜就变得难吃了?”
吴家嫂子自己也尝了一口,倒不是说难吃,只是没有云山酒楼的好吃罢了,她无奈的解释,“这是从东墨酒楼买的,正好娘今天过去有点事情,就顺便买了带回来了。”
吴家大儿子叫吴辰,小儿子叫吴朝,吴家嫂子这解释一出,吴辰眉头皱了皱还没说话,小儿子吴朝叫了起来,“娘,以后别去那个东墨酒楼了,云山酒楼的菜那么好吃,还离我们家近!”
倒是吴辰温声开口,“娘,东墨酒楼的菜确实比云山酒楼吃着差一点,也许他们家也有好的菜,可是这羊肉锅,相比前两天我们吃过的云山酒楼的,那舌头不灵敏的吃不出来,可是我和弟弟不同,我们两能吃出来这肉还残留着一股异味,不明显,可吃起来不好受。”
吴家嫂子点点头,“行了,下次我还在云山酒楼给你们买!”
其实吴辰是因为从来不做菜只感觉东墨酒楼的羊肉带着异味,其实只是羊肉的膻味没处理好,有些人确实吃不出来,但是能吃出来的就觉得难受了。
有些人到了秋冬季节就好一口羊肉,自家又不一定能处理好这羊肉的膻味,恰好云山酒楼的羊肉做的好,因此还固定了一批食客,他们一个人吃不了一锅,两三个人凑在一起,来个锅子一壶酒再点两个小菜,美滋滋。
有人评价云山酒楼的羊肉,温而不燥,滋而不腻。
东墨酒楼的吴掌柜被气了个仰倒。
先前姜云在他们那里招待了一次朱益同,然后当场宣布她带来的菜会是云山酒楼的招牌,吴掌柜打的主意是自己把这招牌菜学会了,定能让云山酒楼吃个大亏。
后来那金齑玉鲙他们实在是做不出来,可龙穿凤翼葵花献肉和明月笙箫确实都提前推了出来,也受到一众客人的好评,这让吴掌柜尝到了甜头,打算以后每次都想办法复制云山酒楼的菜。
然而云山酒楼开业,他们去打听了云山酒楼的菜单,顿时一口老血,除了一道明月笙箫,他们提前推出来的另外两道菜压根不在招牌菜里面,只是里面随便一道菜罢了,而像这样的菜,云山酒楼一口气推出了几十道。
吴掌柜一边吐血一边酸溜溜的想,他也是做酒楼的,东墨县就这么大点地方,云山酒楼那么多菜单,不可能每道菜都备着食材,这样下去有些人想吃一些菜却点不到,长久下去肯定会出问题的。
然而吴掌柜等啊等啊,没等到云山酒楼出问题,却等到云山酒楼推出了秋季特别菜单,羊肉锅,蒸螃蟹和菊花酒。
吴掌柜这才意识到,他太关注云山酒楼的动向,竟然忘了顺着季节推出一些合适的菜来,一时间他也想不到什么好的,干脆命令自家酒楼厨子也推出羊肉锅,不过他们的羊肉锅里骨头比肉多,所以价格适当的比云山酒楼低一点,这样的策略打出来,果然吸引了一波客人。
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