第二百〇八章 崇明圆(2/2)
她的秋筱姐姐固然好,却被出身所累,在这个世道上,是没有资格去争取一些东西的。小菊侧着身,偷偷打量专心绣花的秋筱,从她脸上看不出一丁点遗憾或失落,有的只是安静恬然,与世无争。
右稍间气氛沉闷,左稍间里也没什么动静,绯月和绯云随意收拾一二,将瓶中香花换了一批,细细修剪。沈渊不在,整个小院没有主心骨,各人在自己的位置上静静待着,没有可以为之忙碌的事情。
唯一的不同是薛妈妈。
小厨房还没烧柴,人手也少,不算热火朝天,灶上放着切好的菜泥儿、肉末儿,两三个小丫鬟帮忙淘腾红豆沙,水池边摆了个漏网,两根白白壮壮的萝卜顶着翠绿叶儿,躺在里面沥水。
办妥了主子姑娘的吩咐,薛妈妈扎进厨房,精心准备了崇明圆子,两个侍女来回话时,她正在搅匀一盆枣泥馅儿,听完更觉得神清气爽,手上的劲儿都大了不少。
“做得不错,料她不敢再生歪心思。那边有做好的饽饽,去,一人一个,拿着尝尝。”
薛妈妈夸奖了两个侍女,叫她们自去吃点心,擦擦手继续做活。打下手的小丫鬟淘好了豆子,捅开炉灶准备生火。春桃和春柳吃了荞麦饽饽,直接留在灶头帮衬,火光很快旺起来,外面的天色也开始暗了。
糯米粉是现成的,薛妈妈又提前使唤小厮采来新熟的水草籽,磨粉过筛,一同做皮儿。崇明圆子可做咸甜两味,薛妈妈手脚勤快,一共准备了四色馅儿,包成不同形状加以区分,沸水下锅转眼煮熟,捞出来微晾,垫上切作四方的干豆腐皮儿,就是一道简单美味的水乡小吃。
平常的糯米皮儿洁白绵软,水草籽圆子熟透了却是灰褐色,表面光滑,口感略粉。枣泥圆子胖嘟嘟,甜蜜合和,寓意也好;咸口的萝卜圆子长条状,青菜猪肉馅的做成扁圆墩儿;红豆粒粒椭圆,做成圆子也肖其形,有几分像剥了壳的鹌鹑蛋。
圆子装进食盒,沈渊终于姗姗归迟,赶上了一口新鲜。薛妈妈下了灶,亲自过来传饭。
“姑娘放心,一切都妥了的。”
薛妈妈恭恭敬敬地放下食盒,手上盛饭添汤,一刻也不闲,落勺的空档轻轻便将话回了。沈渊心中了然如明镜,颔首表示满意。
桌上有一道芥辣瓜儿,鲜辣微甜很是开胃,是薛妈妈得意之作。陪着清粥入口,很能够安顿焦躁的情绪。小菊是否得到警醒,沈渊此时已经不在意了,更担心的是沈家的处境。
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