第123章 有来有往(1/2)
一圈转下来,发现还是蔡家饭馆的人稍微多一些。
仅仅是多一些,和魔都那边的饭馆肯定是没法比的。
“提升的潜力还有很多,表哥你回头可以请个人过来帮你,就是干服务员的活,端菜上桌斟茶倒酒什么的,这样服务好了,能来的人更多!”沈蔓竹说的比较的笼统,可是这是以后的发展方向。
服务好了才能吸引更多的人来吃饭。
“那个哪里有人干,侍候人的事儿,这里用不着,自己来端就行!”蔡怀文马上就道。
沈蔓竹干笑:“我只是建议,具体什么样还是你这个老板自己想!”正因为是这样,蔡怀文才觉得已经非常不错了,没有想要改进的想法。
蔡怀文在国营饭店干了这几年,已经习惯了这个思维。
尽管现在这是自己家的饭馆,想法却是一时半会的不会改变。
本来沈蔓竹还想说可以让表嫂过来帮忙,一个在后厨做菜,一个在前面服务,这样肯定会有更多的人来吃饭,看他这样的想法也就没再多说了。
要是因为这事再让两口子不和,那不是帮忙,那是让两口子掐架了。
那不就成了帮倒忙了?
闲聊之际,就说到了李大胖。
“这些日子李大厨不好过啊!”蔡怀文吹嘘道。
沈蔓竹好奇的问:“怎么了?”李大厨是李县长的亲堂弟,要说手艺也不差,就算是离开国营饭店也不至于不好的吧?
蔡怀文就道:“还不是脑子转不过这道弯来,堂堂国营饭店的大厨,自己开饭馆多丢人啊,反正现在闲着呢,也不是,闲了有一段时间了!”
蔡家饭馆一接过来之后,蔡怀文也想过请李大厨帮忙的,结果一聊,人家压根就看不起自己。
也不能这么说,应该说是李大胖看不起自己开店的人。
还说他傻。
放着好好的国营工资不要,竟然要自己去干私营,这不是傻吗?
被人指着鼻子说傻,蔡怀文心里也不得劲,这事就没再提了。
虽然现在早就把投进去的钱赚回来了,可是李大胖说出来的话就不让人喜。
“在得知国营饭店被我彻底接过来了之后,还说等着看笑话呢!现在看谁笑话也不一定了!”蔡怀文撇撇嘴道。
钱是赚了,闷声发大财,饭馆赚钱的事儿并没有向外说。
相比较蔡怀文自己发财不同,李大胖就有些混的不怎么样了。
因为李大胖被迫回家待业了。
“之前不是说去了别的饭店了吗?”刚刚去转的时候,还看到有一个挂着国营饭店的牌子的店呢。
蔡怀文道:“李大胖被县委的人安排到另一个国营饭店不到半个月,那个饭店也被私人买下了。
交接完毕的当天,李大胖就被新任老板以不合适为由让他离开了,那块牌子还没换而已,也是私人的了,现在县里没有国营饭店了。”这事他也一直关注着,谁让自己的饭馆的前身也是国营饭店呢。
在听闻那个国营饭店也被买了,蔡怀文这才放下了心。
要是有国营饭店在那里比着,自己的小店不一定好干。
大家都是私人的,就看谁做的菜好吃呗!
沈蔓竹:……现在看谁做的菜好吃还行,再过几年你再看。
李大胖的事情沈蔓竹也清楚,之前就想过的,本来还以为会过很久,没想到这么快就动了。
“还有着国营员工的编制,可是属于待岗中却是只能拿到一小部分的生活费。
就这点生活费,也就是只有一年的时间,听说隔个半年一年的就连这一部分也没有了!”这些话也是蔡怀文从李大胖那里打听到的,毕竟这也是自己师傅,偶尔还会坐在一起喝酒。
“李大胖现在干什么呢?”沈蔓竹问。
“在家哪,反正李大胖正在到处找地方,找了几个都不合适,没说几句话就被人老板给赶出来了,一上来就这不行那不行的,人家肯定不侍候啊!”蔡怀文说的非常坦荡,幸好这店是自己的,要不李大胖的遭遇就是自己的路啊。
幸好幸好。
“我想去找找他聊一聊!”
“啥?你要让他去魔都,他那手艺能行吗?”沈蔓竹的店里是请了一个厨师的,蔡怀文也吃过,人家那口味肯定和他们的不一样。
自己根本就没法比。
沈蔓竹道:“先谈谈,能不能行还不一定呢!”
蔡怀文:“也是,我看够呛,那家伙现在脾气越来越不好了,那天吃饭的时候还骂那些人有眼不识泰山来着!”
不过在听到沈蔓竹打算请李大胖,蔡怀文没劝,只是把自己知道的事情说了出来。
也算是给表妹一个提醒了。
李大胖年龄越大吧,这脾气也越发的大了。
“我知道了,表哥回头和我说他住哪里,我过去看看,正好也好久没见了,请他吃个饭!”沈蔓竹是看好李大胖的手艺的,毕竟几个硬菜也算是自己一点点教出来的。
“现在也不忙了,我带你过去,这里让你爹盯着就行!”蔡怀文马上就去推自行车。
李大胖住的地方蔡怀文也经常去,所以很熟悉。
让沈蔓竹自己去那肯定是不行的,表妹这么多年都没在县城里呆了,这路可是修了好多,要是迷路了怎么办?
再说了,不管是李大胖还是表妹蔓儿都是自己的贵人,他蔡怀文能走到今天这一步离不开他们的帮忙,只是去一趟也耽误不了大事。
店里有他爹蔡有田盯着,确实能忙得过来。
接近尾声了,收拾一下很方便,再说他们应该用不了多久就能回来。
反正蔡怀文是不看好这事的。
连县城里的饭馆都这事那事的,还去魔都?
李大胖那脾气改改还行,要是不改,真够呛。
县委家属院。
李大胖很意外,竟然有客人上门。
“好久不见啊李大厨!”沈蔓竹买了一些水果和点心,还买了两瓶麦乳精,第一次登人家的门,怎么着也得表示一下。
李大胖连忙往屋里让:“好久不见了啊,沈大夫,屋里请,家里有点乱!”
沈蔓竹笑着道:“没事的,不请自来,李大厨没嫌弃就挺好的了!”
屋子本来就不大,再加上没怎么收拾,哪里是有点乱,这是乱的不行啊。
到处都是酒瓶子,还有一些漏洞的鞋,都堆在一起,散发出异常的味道。
不过沈蔓竹忍了。
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