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第两百章:豆芽(2/2)

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田白伸手拿来了一截鱼肠,挂在鱼钩上面,然后随手将鱼钩甩了出去。

航海的时候,是很是枯燥的,尤其是在没有什么娱乐项目的情况下。

一望无际的大海,初看的时候是新鲜,但是,等到接连十几天都是这种景色的时候,就已经赶到腻歪了。

甚至,面对蓝的发黑的海底,人还会不由自主的生出了一种恐惧感。

正因为这样,田白规定了不管是军舰还是商船,上面都必须有一定的钓鱼竿。

如此一来,可以最大限度的让士兵们找到了一些事情做。

鲍安龇了龇牙,吐出了一口带血的吐沫:“这几天也不知道怎么回事,牙龈老是出血。”

田白原本还不在意,但是听闻了鲍安的话语之后,脸色却是大变。

他怎么就忘记了这一茬。

“安叔父,我且问你,是不是每一船回来的船员,都有人有这个症状?”

“啊?”

鲍安愣了一下:“这个我倒是没有注意,怎么了,很重要吗?”

只要是出海的船只,不管是军船还是商船,田白都是规定了让船员每一餐吃饭的时候,都是必须要喝了一杯绿茶的。

当然,他的本意却是因为茶叶这个东西,能够对付水土不服。

这是一个妙招,若是有人肠胃不好,去了远处闹肚子上吐下泻,出现水土不服的症状,那么提前喝了茶叶茶,就能很大程度的避免了这个请款的。

甚至,若是能够一直喝茶,还能堵绝水土不服的出现。

毕竟在这个年代,非战争减员,是大忌。

迷信的的士兵,会将这个当做是上天的惩罚,从而闹出了营啸的。

但是,看到了鲍安的举动,田白忽然意识到自己忽略了一个很是重要的东西!

败血症!

或者说因为缺乏维生素而引起的败血症!

这种病症常出现在极寒地带,和船员之间,造成这种情况的原因,就是蔬菜纳入的不足。

这也就是为什么在科技如此发达的现代,但凡商船出海,哪怕是试航,都会在船只上面装载了大量的蔬菜水果的。

田白一拍额头,自己怎么就把这一茬给忘记了。

主要还是因为东方船只一般很少会出现这个症状。

因为东方船只掌握着一项绝技,一项东方人才会的绝技——发豆芽。

出海的时候,带上一些绿豆、黄豆,只需要用水泡了泡,就能够长出了青菜的。

正因为这些原因,所以田白竟然差点就酿成了大错。

这个病症一旦大量的出现,就会动摇了国人愿意追随他航海的决心。

因为齐国富足。

若是穷乡僻壤之地,百姓们自然是会为了追求财富,而铤而走险的。

正所谓光脚的不怕穿鞋的。

但是,富庶之地可就不会这样了。

而齐国,那是出了名的富庶。

鲍安见到田白忽然拍了拍额头,当即奇道:“怎么了,难道是忘记了什么重要的东西没有带吗?”

田白摇摇头,询问道:“船上有没有豆子?”

这个时代的豆子,就是黄豆。

黄豆,是中国原产的植物。

黄豆嫩叶,是这个时代的蔬菜之一,而且还是一道比较出名的菜,名唤菽。

鲍安想了想:“好像还有一袋吧,这是前天煮饭的时候剩下的。”

航海的时候,最不稀缺的就是鱼了,刚开始的时候,船员们还比较稀奇。

鱼肉在这个时代,可是一道珍贵的菜肴。

孔子他老人家,那么高的地位,但是,他儿子出身的时候,鲁侯送给他了一条鲤鱼,就让他高兴至极了,甚至还将自己的儿子取名叫做鲤。

由此,足见此时的鱼类,对于普通人的吸引力。

但是,就算是在名贵的菜肴,也架不住一日三餐啊!

正如那一句电影台词——鱼翅,也就是比较贵的萝卜丝,难以下咽的东西。

因此在航海之中尤其是远洋航行的时候,船员们最开始的时候,很是喜欢吃鱼肉,但是,等到了一定时间之后,见到了鱼肉,就想吐了。

而之前的时候,根本就不会看一眼的粗粮,反倒是想念的紧。

黄豆,这是贱民百姓们普遍使用的粮食,他们会将黄豆煮熟了,然后就这样吞咽下去。

而黍米饭,才是贵族们的主粮。

田白当即道:“安叔父,快去让人用清水泡了豆,记住了四个时辰换一遍水,泡了十二时辰之后,然后只需要保持豆子湿润即可,每隔半个时辰记得翻腾一遍。”

鲍安一楞,正待询问田白继续道:“只需要两天,豆子就会发炎,而这种芽,却是一道美味的菜肴,还能治愈了你这牙龈出血之症。”

鲍安眉头一挑,正待询问为何这个方子自己怎么不知道呢?

但是,忽然他又想起了名医扁鹊,可是成为了田氏之臣呢!田白能够知道两个稀缺的方子,自该不是问题吧!

当下,鲍安急忙前去办理了。

田白换来身边一个卫士,让他派遣联络船,与船队别的船只做了通知。

鱼漂猛然沉了下去,田白随手一提,一尾蹦蹦跳跳的鱼儿便被扯上了甲板。

自有侍卫帮着取下了鱼,放在了水桶里面。

三天之后,那豆芽已经长成了一寸长的豆芽了,看着满盆黄嫩嫩的豆芽,田白让人取出了一盘,用新制作出来的铁锅,给炒了。

然后指着剩下的豆芽,让厨子将他搬出船舱,放在太阳底下暴晒。

等到豆瓣转绿,那时候富含的维生素,才会更多。

一张小几放在甲板上,两张小凳子摆放两边。

船上自然没有陆地上那么优渥的条件,是以,就算是想要使用分餐制,也是找不到地方的。

不过,对于田白来讲,他倒是更喜欢这种围桌而食的氛围。

“安叔父,尝尝,这就是豆芽,用油爆炒之后,别有一股香味。”

对于铁锅炒菜,鲍安已经很是熟悉了。

有时候他真的很想将田白的脑袋撬开,看看他的脑袋瓜子是怎么长得。

原本那吃腻了的食材,到了田白这里,竟然变成了这般美味的东西!

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