第46章 锅子（1/2）

宫中，煮锅子正在如火如荼的进行中。

“不知姑婆喜欢什么样的汤？”

“暖暖这里熬了羊肉汤、牛肉汤、鸡肉汤，还有排骨汤。”南清暖一边指着灶上的几个炉子，一边对太后介绍。

“这，这还有这么多讲究呢。”

她已经许多年没有进过膳房了，现在看着倒是觉得新鲜。

“那可不，奴婢听着外面的人说，酒楼里种类可齐全了。”

“不知道小郡主的酒楼里是不是也卖这些？”杨嬷嬷见太后难得的来了兴趣，多问了一句。

“酒楼刚开不久，还没有这方面的打算。”这不是假话，煮锅子不是一件容易的事，要将桌子那些全部进行改造。

“哎，暖暖这是什么？哀家怎么没见过。”

“姑婆，这是鸡胗！”

“鸡胗？”

杨嬷嬷立即俯身上去给老太后解释。

等老太后听完脸色就不是那么欢腾了。

一个好好的小姑娘，怎么想到吃这些？

“姑婆莫要误会了，暖暖就是听说姑婆喜欢吃爽脆的东西，暖暖才特地弄出来的。”

“到时候若是姑婆不相信，也可以，先让杨嬷嬷尝一尝。”毕竟杨嬷嬷是最了解她口味的一个人了。

太后的神色缓了缓，“那行吧，哀家再看看。”

“这又是什么？”

“这是鱼片！”

“鱼既然也能切这么薄？”她往日宫中吃的鱼，不是蒸的便是煮的，炸的，倒是没有见过这么薄的。

“那这是要怎么吃？哀家怎么看着软软的一片儿，没有刺似的。”

“姑婆好眼力，这鱼就是没有刺。”

“有刺的也被挑了。”

“辛苦你了。”

“不辛苦，只要姑婆吃的开心，暖暖辛苦一点也无所谓的。”

“那这些呢？”像一个个小珠子似的，也看不清楚里面到底混了什么。

“姑婆指的呀，是牛肉丸子。这边是鱼肉丸子，还有鸡肉丸子，猪肉丸子。”

“这牛肉是怎么做成丸子的？”

“将精选的牛肉剁碎，再把各种佐料混合在里面剁细。”

“等剁好了，再打入鸡蛋，加面粉，做成丸子状就可以了。”太后养尊处优，许久没有进过膳房，只能给她解释一些简单易行的。

“姑婆可要尝尝？这是暖暖做的炸丸子。”

杨嬷嬷闻言立即上前，“小郡主先让奴婢试试吧！”

“好。”南清暖后退一步，把位置让出来。

她曾经贵为公主，自然知道这宫中，不管是什么东西都是不能轻易入腹的。

这还算太后娘娘信任她了，不然恐怕就不只是杨嬷嬷一个人是试吃了。

太后身边的试吃丫鬟，可足足有五六个呢！

“太后娘娘，这丸子着实不错，外酥里嫩，太后娘娘身边这么多年还从来没吃过这新鲜玩意儿呢！”

“今个算是跟着太后啊，又沾了一回光。”

“真有这么好吃？那哀家下试试。”说完太后娘娘竟要自己去拿筷子。

“太后娘娘，这可不成，这才多大点儿时间。”

杨嬷嬷立马上前阻止，这试吃至少要等一刻钟才行。

太后显然也清楚这个规矩，不过是刚刚一时高兴没在意罢了。

“那成，哀家就再等等，看看这小厨房还有什么好吃的。”