第四百二十三章 包饺子（2/2）

将面团搓成长条状，揪成一个个的小团团，用擀面杖将面团擀成小圆片。

“小姐，这是什么点心？”红袖忍不住问。

“恩，可以当做点心来吃，不过还是当成正餐比较好。”陈晚乔笑了笑，将馅料放在小面片中间，一双手只是来回转了几转，便捏成了一个元宝状的饺子。

三人都是眼前一亮，绿棠说，“真是小巧可爱，看起来就像是元宝。”

碧玺也挽起袖子，很是豪气的道，“我们也来做！”

“好。”

陈晚乔便给她们三人分了工作，绿棠负责擀皮，另外两个负责包。然后又将将包饺子的方法和窍门告诉她们，又包了两外几种饺子的样子让她们看着学。

刚开始，绿棠擀出来的饺子皮薄厚不一，形状也是千奇百怪。而红袖和碧玺两人手指僵硬，又拿到了那种奇怪的饺子皮，包出来的饺子就更加奇怪了。

有勉强捏成一个团状，像是个小包子的；有皮破了，馅料漏出来，只好又包了层皮，成了一个巨无霸的；还有勉强成型，但是根本站不住，只愿躺着的。和陈晚乔包的整整齐齐的饺子放在一起，那真是惨不忍睹，红袖和碧玺两人都忍不住红了脸。

“好丑啊。”红袖看着自己巨大的饺子放在自家小姐娇小精致的饺子旁，嘟囔道。

碧玺没有说话，默默的观察着陈晚乔的动作。

这让陈晚乔很有了一丝成就感，其实她包饺子不算多快，也不是老手。会包饺子还是因着现代过年和爸妈一起的时候玩闹着学过，自己工作之后就更没时间去做这些事情了，若是想吃，超市里便有已经包好的。

不过没过一会儿，三个丫鬟就追上了她。绿棠掌握了擀皮的技巧，擀出来的皮和陈晚乔的几无二致。红袖和碧玺两人学的就更快了，手指翻飞，不一会儿一个小巧可爱的饺子就出来了。

陈晚乔的顿时泄了气，这就是人们常说的‘教会徒弟饿死师傅吧’？

“小姐，这叫什么啊？”绿棠问。

“饺子。”陈晚乔道，“就叫饺子吧。”

“怎么不叫元宝哪？”红袖好奇的问，“元宝，这多好，又吉利又好听。”

陈晚乔拿起一个一般模样的饺子托在手掌里笑问，“因为我开始想到它和元宝没关系啊，而是‘角子’。”

“角子？”碧玺笑道，“的确是挺像的，反正都是钱，叫什么都可以。”

“饺子还有另一个意思。”陈晚乔解释说，“更岁交子之时，过年的时候我们在包来吃，祈求明年啊，能吉祥如意，财源滚滚，怎么样？”