第五十一章 不想当美食家的政客不是好文人（2/2）

“来人，去一趟大图书馆，让薛慕华过来一趟……”说完，赵佶又笑道：“既然到了京城，那便不用再担心，必能痊愈。本王想见苏学士已久，今日终于得偿所愿，苏学士，请！”

对于苏轼，赵佶本是出于对历史名人的仰慕，想见一见，了却一下心愿。

但通过建立他的档案，对他一生有个详细地了解，便能发现苏轼并不是不得志的落魄文人，也并非只会写诗词、弄美食，除了诗词书法，于国家建设毫无用处的艺术家。

他这一辈子，运气好的时候，他担任过皇帝日常生活的秘书、中央政府的秘书长、国家级院士，负责为皇帝起草文件。运气差的时候，他被贬成县级民间自卫队的副队长，或者天边蛮荒小岛上的八品小官。

别看他似乎每天吃吃喝喝不务正业，其实他被贬各地，为官期间做出不少政绩，并不因为自己被贬就做一个混吃等死的公务员。

在杭州，他判官妓从良、灭蝗灾，与太守陈襄修浚西湖六井、沈公井，疏浚茅山、盐桥二河，筑西湖堤。

在密州，他遇旱灾，祈雨，罢给田募人充役，上书谏言京东河北用盐专卖的害处，平息强盗。

在登州，上书天子，请求改食官盐为食自产盐；上书要求固定驻军，教习水军，加强海防建设。

在颍州，上书治理颍州西湖，修建颍州西湖、东西二桥。

在扬州，取消面子工程芍药万花会，上书或准暂缓催收积欠，使久困之民得以温饱，奏请改革仓法，改不支仓俸金为“重禄法”，奏请降低米价赈济灾民。

在惠州，向太守建议捐资修建惠州东、西两座铁索桥。

至于在儋州，若是任由他的命运发展，他必传学于海南学子。在此之前，隋、唐两朝长达三百多年的历史中，海南没有出过一个举人或进士。从此以后，经宋、元、明、清几代，海南共出举人 767 人，进士 97 人。

他这一生，足迹踏遍大宋，虽然不能一展心中抱负，处处受制，但要说他仅会写些诗词，不会治国，那就大错特错了。

他踏遍大宋东西南北，深入民间，最是知晓民间疾苦，赵佶要的就是这样的人。

苏轼的家眷被王语嫣领进了后院，另开一席。

而赵佶无比亲切地领着苏轼和其子苏过到了大厅，大胡子一看堂中坐着的大和尚，眼眶顿时一红。

“了元！”

“子瞻！”

基友相逢，气氛浓烈。

赵佶拍了拍手掌，立刻，音乐响起来，歌舞跳起来。

今晚，嗨起来！

苏轼是个性情中人，略微的伤感一扫而尽。

不多一会儿，各种大胡子从来没见过的菜肴端上来。

论对美食的研究，一个现代人，怎么也比古代人会吃。

可惜没有辣椒，让赵佶难以真正地发挥出老饕的实力。

苏轼爱吃，天下闻名，他不但爱吃，还会品会做。据说中国菜的历史里，有 66 道菜受了苏东坡的影响，最常见的有：

东坡肉，东坡肘子，东坡鱼，东坡豆腐，东坡凉粉，东坡饼，东坡炸牡丹……

苏轼还给自己写过一篇《老饕赋》，意思就是《老吃货の歌》，意淫出他对人间至乐的极致幻想。

大意就是：世界上最顶级的一顿饭，就要用最好的厨子、最新鲜的水、最洁净的餐具和烧得恰到好处的柴火……

吃肉，只选小猪颈后部那一小块；而螃蟹呢，只选秋风起、霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯；把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜；用杏仁浆蒸成精美的糕点；蛤蜊要半熟时就着酒吃；蟹则要和着酒糟蒸。

天下这些精美的食品，都是我这个老吃货所喜欢的。这还不算完，还要有美女伴舞，还要有乐队奏乐，还要有顶级葡萄酒助兴，吃饱喝足睁开眼，真是个美好的世界啊！

今日，这老饕可算是得偿所愿。

赵佶心血来潮，甚至亲手下厨，做了一道味道不太好的回锅肉，也被苏大胡子和了元给瓜分。

京中新党，比如章淳、蔡京，当晚便听到苏轼回京，进了端王府，心下知道这位大学士再不可能被贬谪，即将受到重用。

实在羡煞了一直想抱端王大腿的蔡京！