第548章 一个人对付有点单薄（2/2）

“果真是，姑母选中的人！娘娘我就是这个意思，不过东方英姿一个人显得有点势力单薄。”

“两个娘的意思是再加上梅姨娘？”

金多多笑而不语的转身进了王府大门。

“一会儿你派人去告诉梅姨娘，就说娘娘我心里烦闷，想找人解解闷儿。请她过来。”

云锦衫今儿可是忙坏了，苍黎走了之后，她就带上了自己编织的草帽，带着杏儿千紫桃叶去了后院那片小菜园。

菜园里的韭菜已经长到两尺高了，一簇簇青翠欲滴的，看着都喜欢。四个人用镰刀刃子那样的刀片儿，将这些韭菜顺看根部全部割下，然后一根根儿的捡干净，用干净的湿布擦的干干净净的，摊开来摆放在木板上晒干。

“姑娘，我们这是要腌韭菜还是要做什么呀？”

三个小姑娘都是打小就离开了家，对于农家人腌菜什么的程序都不是很清楚。

“说对了。我们就是要腌一些咸菜冬天的时候下饭吃。”

“可是，小时候听我娘说，腌制的菜都不能用水洗，容易坏的。”

千紫桃叶都是从小就进了王府的，对于以前家里的事记忆不是很清楚，但是娘说的话还有那么点印象。

“不是不能用水洗，而是有些菜不能用水洗。就好像韭菜，如果用水洗的话，腌制好之后就不是很青翠，而且颜色也不是很好还容易坏。但是像萝卜那样的菜，是可以洗的，只要晾干水分就好了。”

云锦衫前世演员出身，从小跟着剧组走南闯北的，为了演戏逼真，去很多地方体验过生活。去农村更是经常的事儿，就跟农村的阿姨奶奶们请教了许多生活的小常识，其中就有腌菜的。这一世娘是个非常讲究的人，每到冬天，都会亲自腌制一些咸菜。

“我给你们说呀，我家……我姨娘可会腌咸菜了，什么咸萝卜泡酸菜腌韭菜，还有腌腊肉，那可是一绝。我姐姐可是得到了真传。”

也许所有的大户人家都有不可泄露的秘方吧。杏儿在云锦衫身边做了五年的丫鬟，每一年倒是看着夫人准备了很多菜腌制，可是她也就负责菜从地里收回来，剪挑拣干净，洗干净晒起来，别的事儿就不用操心了。

话说夫人腌的咸菜可真好吃！

“也不是真传！但是我娘腌的咸菜可真是一绝，也绝对是我们云家的独家秘方。具体的配方就不告诉你们了，不过腌好之后可以请你们尝一尝。”

娘腌的咸菜里面可是放了很多配料的，除了各种调料之外，还有爹配的还有草药成分的配料。当然其中也有她配的花粉调料。那样腌制出来的菜不但颜色鲜艳同新鲜的，没有什么区别，而且味道绝对是可以让人上瘾。

所以这秘方是不能外传的。