第271章 新仇旧恨（1/2）

“告诉他，就是为了让他跑，不然我的计划，哪儿有机会实施呢？”

野道士不会是个傻子，楚小乔这么说说的情况下，他定也会先搞清楚情况再跑路，他也知道楚小乔与程府之间暂时平衡却暧昧的关系。

所以他会尽量让自己变得有用，然后再出院子的时候，就算是被程家人碰见，他也能用消息换一条命活。

而楚小乔要的，就是要他去找程家，到时候。若是运气不好，那是程府众人吓得魂飞魄散，这野道士被乱棍打死，若是运气好。恐怕程家也将不堪她这一击！

给了老道警告，楚小乔又带着红螺去了内院的小厨房，处理那一堆的海虾。

这些个海虾都是活的，为了方便处理又不失其鲜味，楚小乔取了硝石粉来洒进水桶里，插入一根木棍搅拌，等着水和虾子慢慢凝结冻在一起。

再让宏二和红螺一个控制拽着水桶底部，一个将木棍用力一拔。冰块冻着的虾就从水桶之中被大力拔了出来。

把冰块敲碎，里面的虾子就一个个乖乖的躺进了盆子里。

用牙签挑出虾线，去掉虾头，再把虾仁挤出来，至于虾皮，楚小乔也一个没有扔掉，都收集到了皮里头去。

“小姐，您留着这些垃圾做什么？”红螺奇怪，宏二也是不解。

“等后院儿的东西都收拾好了，我将准备的事情做完，你就知道了。”

小心翼翼将虾皮放好，又去处理那些扇贝。

扇贝里头有沙子，楚小乔将盐和油洒进了水桶里，等它们自己将沙子吐干净，然后和红螺宏二一起去剁虾仁。

这些虾和扇贝的个头都不小，能在临近开春的时候卖到这些大个头的海货，的确是个不容易的事情，可见杨清风对她的需求当真用心。

把虾仁剁成虾糜，再配上淀粉和葱花搅拌均润，做成虾滑放置在一旁，随吃随取。

半个时辰之后，再将扇贝一一切开，剥开了里面的肉出来，准备一会儿爆炒了吃。那扇贝的壳儿楚小乔也一一收纳好了，和虾皮放在一起。

“说来，这还是小姐好了之后头一次下厨呢，每次小姐下厨，咱们都是有口福的，这一次看着这些食材，肯定也不例外。”

“那是自然的，这做出来的虾滑也可以用鱼肉做出来鱼滑，还可以往火锅里头下，咱们火锅的涮菜跟着季节不断调整，到时候保证人多。”

今天做出来虾滑楚小乔不打算吃火锅，而打算做虾球和仙贝汤。这是先前她在野外的时候常吃的安全健康食品，在城镇的饭店里却是卖的极贵。

“红螺，你带着宏二去忙外院厨房的事儿吧，明个儿的人可能会多一些，将食材准备双份，免得还没到晚上娆儿登台，就没东西卖了。”

红螺一应，却是没急着走开：“可小姐，您的身子才刚好……”