第129章 甜品开店(1/2)
瞧着柳鸢好奇比划搓手指的模样,纱窗下楚小乔微微一笑,带有自信和睿智的涵养。
“可以,我就给你瞧瞧我的大宝贝!”
此话一出,就连一旁沉迷牛乳的柳鸢和碧海也竖起了耳朵,专心致志的听着楚小乔言语,倒是一旁的楚小风拧了拧小眉头。
“姐,那个东西都有一股子怪味儿了,咱们虽然用冰雪冷藏了起来。可那东西真的还能用么?”
“我说能用,那自然就是能用的。”
说着楚小乔又去了厨房,将一个竹筒拿了出来。递给了柳鸢让她自己打开瞧,柳鸢瞧她那神秘模样,扬扬眉头似是有些不符。
“我自幼走南闯北,见得东西多得是,倒是要看看你能拿出来些什么。”
言语间,竹筒已经被啪嗒一声打开。一股腥味儿扑鼻而来,盖过了桌上所有菜肴的香味,简直就像是将一条咸鱼猛地塞进了嘴里。
就连一向淡定的红螺也忍不住捏住了鼻子,转头去看楚小乔,“小姐,这是什么呀……”
那里头不是别的,正是她先前从鱼鳔里蒸出来做牛乳糖用的鱼胶,后来后山着火,这东西被楚小风一直带着就留到了现在。
她本是想年节过后青黄不接的时候卖给糕点铺子或者蜜饯铺子做糖卖,自己提供鱼胶来赚钱,可现在既然她有了大院子,让旁人出手自然不比自己来卖赚得多。
“是明胶,可以吃的,现在的确是味道难闻了些,但等我处理完,自然就不会有这味道了,到时候你们抢都抢不过来。”
楚小乔说的自信满满,柳鸢撇嘴又嘲讽她两句。不过心中也是一样的期待。
饭后,楚小乔就又带着一干人进了厨房去,厨房里头现在食材格外齐全,都是柳鸢让伙计都采买齐全给她送过来的。
楚小乔看着送来的食材和采办的东西,鸡蛋、牛乳、各色水果和坚果都已经有了,器材上也有了天平和砝码,但是一些关键的东西却都没来。
疑惑之间看向柳鸢,柳鸢就解释,“你画图要的那些铜器和木器实在是形状刁钻。得找人现打出来,估计再过个两日才能到。”
“既然如此,那就先做些简单的吧。”
楚小乔挽起袖子来,两手一伸抓了六个鸡蛋,一个一个蛋清分离的打入碗中,加糖之后让红螺去搅拌。
自己则是将那一大块凝固的鱼胶从竹筒里刮出来了少许粉末,用水泡化,又吩咐碧海起锅煮开牛乳,一直等牛乳煮沸又了冷却。上面结出来一层薄皮楚小乔才将薄皮用筷子挑出来,把剩下的牛奶分成了三份。
牛乳糖与上一次不同的是,楚小乔往里头加了不少的干果,“小风,你去把这个放在雪里埋起来,过一个时辰在拿回来。”
将与鱼胶水果混合的那一罐子牛奶密封好。就递给了楚小风,楚小风跟楚小乔一起做过不少那雪冷藏食物的事情,这些事情他自然是会做得好的。
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