第6章小露一手(2/2)
鸡汤熬到一半的时候,旁边的土豆饭已经差不多了,又等了一盏茶的时间,金沫将煮好的土豆饭用盆给装了起来,将锅子洗刷干净,热锅下油,又将剩下的辣子、碎姜加了进去,等到辣味喷鼻后,倒入鸡杂快速的煸炒,等到鸡杂变了颜色,再加入一点点的水,加盐盖上锅盖焖一会儿,这时香味已经出来了,飘到了院子里。
正在院子里修整出头的钟大山闻到香味就急匆匆的进了厨房。
“媳妇,你做的是啥,咋的那么香呢。”
看着钟大山直勾勾的盯着大锅又不停搓手那急不可耐的样子,金沫一下子就笑开了,原来他也有不淡定的时候啊,特别像饭前偷吃的孩子。
“炒鸡杂,等会鸡杂差不多快好的时候加一些野菜进去就能起锅了。”说着,将边上洗净的野菜抓了两把扔进了锅里,用铲子翻炒了两下,将鸡杂炒野菜盛起来装盆。
闻着这香味,钟大山迫不及待的给自己喝金沫装了满满的米饭,又将锅里调好味的鸡汤盛了一大碗出来。
“可以开饭了。”金沫已经不想去看钟大山那猴急的样子。
一筷子鸡杂炒野菜进嘴,有点辣辣的,又有野菜的清香,更令人疑惑地是这鸡杂居然一点没有味道,不但如此,还非常的爽口,特别是鸡胗,咬在嘴里脆脆的,鸡肠也非常好吃,在吃上一口土豆焖饭,哇~~这感觉实在是太爽了,这米饭实在是香!
“媳妇,今个饭菜真是太好吃了,这是我这辈子吃过最好吃的饭菜。”钟大山一边吃一边说,口齿都有点不清。
“你慢点吃,多着呢,还有一大锅的鸡汤等着你。”看到钟大山吃自己做的饭菜吃的那么香,金沫心里非常的高兴,虽然只是简单的鸡杂炒野菜才,她仍然觉得挺有成就感的,特别是在这物资匮乏的古代。
“媳妇,这鸡汤也非常好喝,媳妇,那做饭咋就这么好吃呢,明明是一样的鸡,你炖的就比老屋那里炖的有味儿!”
“怎么会呢?我也没放什么东西啊。”食材都是一样的,那么就是火候的问题,大概是老屋的人舍不得柴火,不过这话金沫没有说出口,就怕钟大山响起以前老屋的那些事。“你喜欢喝那就多喝点,等将种子种下有了菜,再给你做些别的好吃的。”
“嗯嗯,媳妇你也吃。”钟大山自己吃,不忘给金沫夹了好些的鸡肉,媳妇实在是太瘦了,他的想办法将媳妇想胖一些,这样抱着舒服,不然全是骨头,以后若是生孩子的话,媳妇的身板也是经不住折腾的。
一顿饭,钟大山已经联想到了生孩子一事,若是被金沫知道了他心里的想法,肯定会说,兄弟,你想多了,这孩子的事,离着还非常的遥远呢,也把眼前顾好再说吧。
这顿饭就这么和和乐乐的吃完了。
既是金沫来到这里吃得最丰盛的一餐,也是钟大山退伍回来吃得最美味,也最饱的一顿,这滋味实在是让他流连忘返,吃完了,还一个劲的缠着让金沫以后还要做好吃的,金沫被缠的无法,只能点头答应。
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