第440章 可以说非常科学了（2/2）

林谨戴着帽子口罩进了火锅店。

不一会儿，她单手托举着一口大锅，另一手拿着一个保温瓶，出来了。

她这造型引得路人频频侧目。

“小姐姐，请问你这是……”

林谨言简意赅，“打包。”

一众没吃到火锅的人这才恍然大悟，原来还可以打包的啊！

打包这个词一出，食客们仿佛打通了任督二脉，他们蜂拥至前台要求打包。

他们在乎的是口味，至于装修……那真是附带的。

火锅店的四海八荒菜单贵得人想哭，不是所有人都舍得点的。

但火锅的汤底却都是用灵兽的大骨头熬出来的。

汤底纯正，哪怕只点普通的菜，林谨店的火锅吃起来也比别家的好吃。

而且因为灵兽的骨头比较耐熬，都是用铁皮桶熬的。

那种铁皮桶足有一人高，加满水，先熬个三天三夜。

高汤快用完了，再往里面加满水，继续熬。

直到汤味儿转淡，那根大骨头就可以不要了。

是以一只灵兽被拆骨之后，可以熬超级多汤底出来。

就连陈亮工都不抠这个。

四海八荒火锅店的服务算是挺好的。

顾客要求点汤锅外带，菜单上根本没有这道菜，王燕却让厨房照办了。

不过付钱时，顾客却有了疑问。

他点了金针菇、牛丸、肥牛……这些价格很明确，没有争议。

但是……锅底费是哪里来的？

王燕：“我们火锅店的锅底原汤一共是六升，给你煮菜用了一升原汤，所以收锅底费八元。”

可以说非常科学了。

顾客没有了顾虑，提着汤锅回了办公室。