第604章 闹鬼(2/2)
张英听得云里雾里的,好多菜名她都没听过,更别说吃了。
“你是不是没听说过,没关系,这南府很多食材都没有,我找了其他的食材替代,厨房里的人不是第一次做,他们知道,等会边做我在为你讲解。”沐云歌又解释道。
“嗯,这菜听起来便不错,难怪糖糖念念不忘。”张英看着沐云歌挑选食材,在一旁跟着她将食材切了切。
“我跟你说,这个菜最高阶的需要用两个周才能做好,我们这次就做个家常的,以后慢慢来。”沐云歌想到在现在吃过的大厨做的佛跳墙,那满口的滋补,简直了。
“现在我们将食材切好了,那先将有腥味的东西用葱将它腌制一会去去腥。该过水的要先过水一遍。”便说着便动手做起来很是娴熟。
过了一会,沐云歌将战场转移到了灶前,让丫鬟升起火,“现在,就正式开始下锅了。烧成大火,将锅热至七层,到点油,将佐料倒下去……”这一做便花了一个时辰,沐云歌做的专心,张英也学得认真,一时便忘了还有一人没来。
“好了,出锅。”
众人早就闻着香味对锅里的东西垂涎欲滴,听到沐云歌这样说,更是忍不住吞了吞口水。
“糖糖,你不还是想吃吗?马上就可以吃了。”沐云歌带着糖糖到小桌上等着下人将佛跳墙盛上来。
“欧耶,又可以吃佛跳墙了,娘亲做的最好吃。”糖糖拿着勺子一副快等不及的样子。
“张英,你是第一次吃,可得好好尝尝,怎么样我刚刚讲的,学的如何了?”沐云歌笑着问道。
她猜测张英肯定听得雨里雾里的,她第一次学做也是这样的,毕竟这道菜看着简单坐起来却很复杂。
“额,我可以说我只是看着做了一遍吗?你这也太复杂了吧,又是切菜又是马菜还要注意火候的,我是学不来。”张英面露难色。
“哈哈哈,没关系,我多教你几次。”
待佛跳墙上了桌,沐云歌才想到这桌上少了一个人。
“张英,这桌上少了一个人,顾贵人怎么还没到?”沐云歌不安地说道。
“是啊,按理说她听说你要做好吃的应该很快便来了,今日怎么了?”就在她们要叫人去看情况的时候,顾贵人一脸惊慌的赶来了。
“云歌,长公主,你们都做好了?抱歉我来迟了。”
沐云歌看她的表情不对,便问道:“清漪,时发生什么事了吗?你的面色不对呀。该不会是府中人有人想害你吧?”
“说来你们可能不信,我过来的时候在府中遇到鬼了。可把我吓了个半死,我也不信便带着宫女去一探究竟,这才来迟了。”顾贵人拍了拍胸口,仍旧害怕的说道。
“什么!你说我们府中闹鬼了?那你可有看清是谁的鬼魂?”张英是不信的,因为她在府中住了那么久从未遇见过这样的事情。
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