第三十六章 在家生吧(1/2)
章容先点头,“好。”
苏玉春快步走到院子另一头的灶房,徐敏秀正刨着大头菜,盆里大头菜丝堆得高高的。
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“俺妈呢?”
“拔葱去了。”
苏玉春捞出个浸水的土豆按在案板上,麻利的切丝。
她以前很喜欢吃酸辣土豆丝,练就了切丝的手艺,不比用刨刀慢。
两个人边干活边说话,徐敏秀道:“阿妈唠叨了半个月,终于等到容先哥回来,她故意留你下来晚上吃好菜。”
“好咧。”
苏玉春应了声,站在灶台前伸懒腰,她最近睡觉感觉骨头疼,应该是在长个子,舅妈家的灶台显得矮了。
两人在厨房忙活的时候,秦淑芬抱回一捆大葱,又去东边屋子的灰瓦罐捞出六七个咸鸭蛋放碗里,又溜达到屋后,踩着椅子要解下一串酱油熏肉。
这酱油熏肉拿的是酱油、白糖、茴香、辣椒、姜等料子先腌后晒着,等酱汁全都融到肉里,再切片蒸熟。
今年家里总共就做了两条酱油熏肉,还是年前村里生产大队分的,当时他们家分到两条五花肉,几斤肥肉。
肥肉早榨油了,就剩这五花肉,就等着章容先回来呢。
章容先听见声音到屋后帮忙,他长得高,伸手就能够到悬挂的熏肉。
“今年队里是入冬时发的猪?”
“对,儿子,你最有本事,给阿妈挣面子。”
一说起这事,秦淑芬就红光满面的,以往每年都是过年的时候才杀猪,可是他们这村效益不好,队员自个都喂不饱,更别说喂猪。
每次一入冬,猪就掉膘得厉害,等到杀猪的那一天,把猪剖开后没发现多少油,这社员辛苦了一年,到年关就等着尝尝荤,谁家领着瘦肉心里都不痛快。
本来这也没什么,可徐爱民恰好就是负责给生产队养猪的,猪掉膘,社员就把气撒在徐爱民身上,背后说不少闲话,无外乎就是本来肥壮的猪怎么到徐爱民手里就没几斤肉了。
幸亏生产队队长是个明事理的,不然徐爱民日子难过。
秦淑芬不认识字,经常让女儿代笔给大儿子写信,那时就把这件事当唠叨写了,几个月后接到回信,就有了现在入冬就杀猪的做法。
本来社员还不同意,但听说是徐爱民那很有出息,吃公家饭的儿子提出来的,反对声渐渐少了。
反正迟早都要杀猪,还不如趁着刚入冬,猪还肥着的时候杀了分了,早吃早享受。从去年开始就是入冬后杀猪,家家都有肥肉吃,一提起这个,秦淑芬就很骄傲。
不过他们家今年分到的肉是几年里最多的,以往虽然有四口人,可是徐贵国和徐敏秀在上学,她又有腰间盘突出不能干重活,家里只有徐爱民一个男丁。
村里生产队用的是“死分死记”,也就是男人劳动力强,工分就高,女人和小孩劳动力弱,工分就低。
还有一种是技术型的,队里有个会给猪看病的,能给猪接产的,这种有技术傍身的,工分也高。
今年村里挖水渠,徐贵国和徐敏秀不上学时都去帮忙,两个人一年合起来的工分,可以分巴掌大的猪肉,今年将近十斤的肉。
过年吃了些,最精华的部分一直留着等章容先回来。
解下了肉,秦淑芬赶儿子去休息,自个揣着肉进了厨房,见苏玉春正摊着饼呢,忙上去接手。
“咋还动起手了,赶紧进屋,要是无聊就和容先说说话。”
苏玉春又开始扒大葱,道:“我脸皮薄,和容先哥没啥话说,还不如我干活,舅妈你去作陪。”
“我和他啥时候说话不是说,你容先哥也是个闷葫芦,你说什么他都爱听。”秦淑芬夺了苏玉春的大葱,一手环着装肉和咸鸭蛋的铁盆,一手推苏玉春出厨房。
两人正犟着,章容先也走进厨房了。
灶房门槛低,他还得低头才行,直起身板后,房梁距离他脑门只有一指头高,本来就狭小的厨房更是转个身都困难。
“阿妈,我挑水去,有没有要洗的衣服,我一并洗好再回来。”
秦淑芬哪里舍得儿子干活,忙说:“不用,昨天你爸挑满了,现在还有半缸水,够吃到明儿的。”
“没事,反正闲着也是闲着,挑了水,晚上烧水洗澡。”
村里人洗澡都不讲究,不会天天洗,小孩脏了就在河里洗,大人随便洗冷水。
秦淑芬心思一活络,道:“那春儿领着你容先哥去挑水,那井新打的,就怕找不到。”
徐敏秀还不知阿妈正撮合苏玉春和章容先,奇怪道:“直走到底就是,要是实在找不到,随便问个人都成,容先哥那么聪明,肯定行。”
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