第123章 火爆（1/2）

后厨觉得周小溪的吃法十分的新奇，但是却下不了口，那可是从活鱼身上直接片下来的肉，想想都觉得难咽。

“尝尝？”

周小溪将佐料配好，将一双筷子递给了他，后厨下不了口却有一个小二跃跃欲试，周小溪又将筷子给了他。

周小溪片的是一条银鳕鱼和三文鱼，起先那小二一脸的煎熬模样，却在鱼肉入嘴之后突然睁了睁眼睛。

众人期待的看着他，那人又拿起筷子夹了两次。

“好吃，我从来不知道生鱼这样子的味美，银鳕鱼越嚼越甜。”

看着店小二这样子的肯定，周围的人也纷纷拿起来筷子夹着，确实是从未吃过的美味。

周小溪看着众人喜欢，又去案板前片了几盘鱼肉，让小二去给蒋朗书和张猛送，之前经常来酒楼订饭的顾客，周小溪也让小二跑了一趟。

总要尝试着打开市场，一连着送了三天，倒是有了一些效益，周小溪将菜品列入了酒楼的单子。

在看库房的时候发现了东瀛人掺在其中的鱼子酱，周小溪拿筷子粘了几粒放到嘴里，用牙齿轻轻一磕，鱼子起先是咸香的，随后有一点点海腥味。

眼睛顿时一亮，周小溪突然想到了一道鱼子酱豆腐的菜，将豆腐切块油炸，在炒锅中加入瘦肉和姜丝又放入酒楼后厨准备的高汤，慢炖几个时辰出锅放上鱼子酱和蒜苗。

周小溪喊来了蒋朗书试菜，看着他身后跟着的张猛也没有说什么，反身又去盛了一碗米饭，张猛倒是从来都没有尝过这样新奇的菜品，平常大家吃鱼子都没这样的精致。

“这道菜价可不菲，我怕是难以推开继来。”

虽然美味鲜香，但是蒋朗书知道一般人不会点这一道珍馐，来酒楼的人大多还是在追求填饱肚子。

周小溪也知道这一点，将之列为了婚席菜，生鱼片暂时停售了两天倒是有食客过来询问原因，问及为何自己钓来的鱼没有酒楼的口感和味道时，周小溪笑了笑却没有说具体的原因。

有人看街上问询醉仙楼的美味鱼越来越多，就有人开始打主意，不知道从哪里捉来了相似的鱼，味道却是差了很多。

“我们的鱼都是从东瀛买回来的，而且现在只有我们有航线。”

周小溪让人放出话打击了街上的鱼商，让屠户把欧罗巴运过来的黄牛宰杀，做了一个全熟的牛排。

配料也都是现成的，周小溪十分细心的用银勺舀了一点在盘子边装饰，又摘了几片嫩绿的叶子，老早就让人打造好了刀叉，用棉布包着递上餐桌。

倒是让人十分的惊奇，常来的食客看着周小溪又有了新的点子，第一时间就排了队过来要吃。

周小溪贴心的送上一杯红酒，慢慢的品起来，竟是有一些情调。