第61章 避难（2/2）

上菜的速度极快，店小二一样一样的端了上来，知道周小溪是专门点臭肉的，那小二专门给她介绍。

“这肉放了有一天了，因此掌柜多给你加了一些香丝菜，来往我们这儿的过客，经常都会点这道菜。”

周小溪感谢了小二之后，便拿起筷子来一一品尝着，她点了一条河鱼，大概是刚钓的味道鲜美，哪怕只有一点盐巴，也让她喝了两碗。

其他的饭菜蒋朗书也是没有碰的，他们两个人就着一盆鱼汤喝了个饱。

周小溪看着桌子上其他几道没有碰到饭菜，自己拿起筷子来品尝，一边跟蒋郎书说着这些饭菜的不足。

“只放盐的话，菜是炒不出香味的，就如同水煮一般。”

“而且你看我们酒楼的鱼都没有这里的鲜美，在来的时候，我看到有一条河是通往他们酒楼后院儿的，大概是专门辟了一块水池，外面通着活水，这样子才能保持河鱼的鲜美。”

周小溪说的这些建议中肯，蒋朗书点头准备回去也在后院儿挖一个人工湖，只是桌上的那碗臭肉，他们谁也没碰，肥肉居多，且满满的铺了一碗。

尽管心里有一丝嫌弃肉的肥腻，但周小溪还是动了筷子在碗里拨动着，让她出乎意料的是，肥肉下面竟然垫着半碗的香丝菜，她的眼神立马瞪得老大，心里雀跃着，这不是现代的茴香吗。

竟然一时大意忘了陶弘景曾经说的：“煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱肉末亦香，故曰茴香。”

她兴奋的夹着茴香往嘴里送，蒋朗书却伸筷子打她的手。“好饭好菜你不吃，吃那配料做什么。”

周小溪知道自己跟他讲，蒋朗书也不明白，夹了一块子茴香塞到了他的碗里，兴冲冲的抬头看着他。

“你就当帮我尝尝味道，看看咱们那里有没有这些东西。”

她的小脸满是欣喜和欢快，落在蒋郎书的眼里美的移不开眼睛，尽管不喜欢的绿油油的什么菜，但蒋朗书还是张了嘴，黑着脸的咀嚼吃下去。

“并没有什么可口之处，你为什么如此兴奋？”

周小溪知道他没有吃过，便给他讲解着。“你别看这个不怎么好吃，但是它可以刺激肠胃，有健胃理气的功效。拿来泡酒饮服，还能够行气、散寒、止痛，它的苗叶生捣取汁或者外敷，可以治一些恶毒痈肿，反正就是开胃进食。”

“但我并没有从大夫那儿听说过有这么一味药材。”蒋朗书脸色有一些疑惑，而且双手摊开的和周小溪说。“咱们酒楼也不能用这个来做臭肉吧，不划算。”

“等入冬的时候，我们可以用这个搭配羊肉来做茴香馅儿的饺子，这样的话可以暖身，不仅卖羊汤，还可以卖饺子。”

“饺子又是什么？”

“就是差不多捏成耳朵的形状，在冬至那天吃下取一个好兆头，不会冻耳朵。”

周小溪眼神亮亮的说着，蒋朗书由着她开心，只是在他记忆里这个东西是第一次见，从没见过臭肉放这个的，周小溪听闻表示想要和酒楼老板询问。

那酒楼老板看着他们两个人坐在一起，不由得问了一句他们的关系，蒋朗书牵起了周小溪的手说这是自己的妻子，周小溪的脸一下子红的通透，耳尖一下子就红了，她从来没有牵过男人的手，觉得别扭的厉害。

“我看二位感情如此亲密，想必还是新婚燕尔吧。”