第七十八章:烤肉(1/2)
“比尔森自助烤肉,欢迎您光临,请问您是几位?”,门口身着工装的女孩引领着孙灿和苏轩轩往里走。
“就我们两!”
孙灿他两在年轻服务员的引领下坐在一个相对安静的小隔间里,双人桌中间是干净的烤盘,服务员给两人拿来餐具,说了句“祝您用餐愉快”就退走了。
比尔森这家自助烤肉算是市里比较出名的,65元每人的定价,算是中档烤肉店比较亲民的价格,但对普通学生来说还是挺奢侈的。
里面食物品类十分丰富,各色肉类、海鲜、炒菜、甜点都很有特色,深受年轻人喜爱。
孙灿他两来的比较早,5点20就到了,这时候餐厅刚上人,还没到高峰期,而且晚上新出的各种食物刚刚出锅,正是最好吃的时候。
整个餐厅中央有一个稍微垫高的椭圆形舞台,一位帅哥刚刚坐下,手指搭在卖相不错的钢琴上,缓缓的琴声化作悦儿的音符在餐厅里流淌着,让人不自觉的提高了几分素质,仿佛听着钢琴乐吃自助也要更有气质一般。
孙灿一改之前有些局促的形象,眼睛炯炯有神,不断扫视着各个菜品,想着接下来的饮食顺序。
要知道自助烤肉餐厅,吃肯定是能吃的超级饱,但是如何吃好是一种学问,首先你要了解自己的胃,了解自己的最大容量,然后在这个容量里,分配自己喜欢的美食份额。
孙灿作为一名资深美食爱好者(吃货),正是深谙此道。
“咱们分头行动,找自己爱吃的吧?”,孙灿朝苏轩轩说道,眼神中有些急不可耐。
要知道孙灿从早饭开始就没吃过,一直扛到了现在,闻着大厅飘满食物的香气,口水都要流出来。
“嗯嗯,好,那你少拿点啊,我吃的不多”,苏轩轩起身和孙灿并肩走出小隔间,各自取食物。
孙灿一眼就看到刚出锅的烤鸭,肥美的烤鸭个头相当大,鸭肉嫩且多汁,和外边卖的20一只的烤鸭不同,这里的烤鸭选材很有档次,用的是高品质的肉鸭,专门做这种可以片很多肉片的正宗烤鸭。
高个的大师傅从把烤的焦黄酥脆的烤鸭从钩子上取下,交给前排负责片鸭肉的女师傅手上。
烤鸭窗口这里暂时还没有别人,孙灿是第一个发现第一只出炉烤鸭的人,忙从柜子下面抽出3张小碟子,自觉的放在女师傅面前,女师傅看着孙灿笑着说,
“小伙子,来的挺快啊,就来3个?”
“嗯,3个就够了”
这里的烤鸭做的极好,虽然是家自助烤肉店,但是比一些专门做烤鸭的店做的还好,也不知道从哪里请来的这两位师傅。
女师傅熟练的拿着小刀片下烤鸭酥脆焦黄还冒着油的鸭皮和厚度刚好的嫩鸭肉,每个碟子上铺上一张薄饼皮,3片鸭肉、几根葱丝、一点秘制酱料。
孙灿满足的拿起3盘放到座位上,不急着吃,把后面的食物再取一点放过来。
孙灿又找到身体粗壮的烤肉师傅,他的大铁签子串肉也刚从炉子里取出来,整个餐厅都充满了刚出炉的烤肉香味!
孙灿又拿出2个碟子,示意师傅每样肉都来一点。
4条铁签子上穿着4种肉,黑椒牛肉、蒜香里脊、蜜汁五花、港式香肠。
焦红色的烤肉上散发着浓郁的肉香味,这是最纯粹的肉味诱惑,直勾肚子里贪吃的小虫,让孙灿连咽两下口水。
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