第三百二十九帖：戒断反应【8】（1/2）

“无论是茶，还是咖啡，又或者小露露平时喜欢喝的可可，甚至是平日里你和霸下他们一起打篮球时候喝的运动功能饮料以及螭吻喜欢喝的可乐，这些东西都可以起到提神的作用。只是效果不太一样罢了。它们起提神作用的物质，被称为***。这些东西里面都含有***。***纯品，呈白色粉末状或者白色针状结晶，无臭，味苦。它是黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，具有驱赶睡意和恢复精力的作用。在临床上，常用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。***是世界上最普遍被使用的精神药品。***主要存在于咖啡、茶以及可可中。当然，这是我们比较容易见到的，或者说比较常见容易被发现的，更或者比较熟悉的。***也存在于巴拉圭冬青和瓜拿纳树中。不过，这两种植物中所含的***得换个马甲了，分别叫马黛因和瓜拿纳因子了。其实，在自然界中，有很多植物都含有***。不过，它们拥有***是用来做杀虫剂的。嘻嘻~是不是很好玩儿？原本是用来杀虫的，现在却被我们人类利用来提神？从药理学的角度来讲，***可以刺激中枢神经，产生兴奋，且具有成瘾性。囚牛，你平时在咖啡和茶中尝到的苦味，其实就是***在作祟。还有，你说你喝咖啡只是习惯，喝茶也只是喜欢。但其实，这是一个假象。当我们饮用这些东西的时间不断地增长，或者说在饮用的量上不断地增大的时候，就会渐渐地依赖上它。这叫做成瘾，不叫做习惯。我之所以出现像刚才那种情况，我也不瞒你，为了工作，我每天都要喝一杯用十克茶叶泡的茶。而且，每一天韩奕来送饭的时候，或者到酒店那边去吃饭的时候，我都要来一杯美式。算下来，我每天使用的咖啡粉应该是二十克，还有十克的茶叶。虽然咖啡和茶叶中都含有***，但是并不是说每单位的茶或者咖啡都能萃取到标准含量的***。影响咖啡中***含量的因素主要是咖啡豆的品种以及咖啡的制作方法，还有就是烘焙的程度。我在这边喝的品牌与在家里喝的一样，就暂且不考虑。并且，我一直喝的都是深度烘焙的咖啡豆。深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆中所含的***要少。在家里，我比较喜欢喝手冲的。你知道的，杜仲的手艺很好。至于韩奕，我是想要折腾他，才让他用虹吸壶做。其实，我喝的咖啡中，***的含量不算高的。算起来，在这边仅仅只是从咖啡的角度摄取的量应该只有100㎎的样子。一杯标准茶的茶叶量大概是三克左右，我每天用十克，算起来也就是三杯标准茶。从一个大概的计数来看的话，每一杯茶的***含量大概只有一杯标准萃取咖啡的二分之一。当然，茶叶中***含量的多少与制茶的强度，以及特定的品种和冲泡的时间有关系。一般而言，以两分钟为界。超过两分钟，茶叶里的单宁酸就会限制被萃取出的***起作用。且茶叶中，红茶和乌龙茶的***含量要比其他的多一些。不过，正山小种除外，这家伙儿基本不含***。我用的是茉莉花茶，茉莉花茶属于绿茶的一种。我一直不太喜欢喝红茶，你知道的，那玩意儿味道太厚重了。并且，当时害怕被发现，又发觉这边有茉莉花香味的空气清新剂才选的茉莉花茶。我们大概就可以按照绿茶的含量去算。总共算下来，我一天摄入的***还没有超过300㎎。根据***每天建议摄入量成人不超过400㎎来看，我并没有超量。再说，这东西代谢的速度也很快，不会影响到身体的。只是说，我这都喝了十几年了，的确对它产生了比较强的依赖才是。囚牛，我自己的身体我自己知道，我不会干那种让爹爹伤心的事情的。你应该知道，我有多在意爹爹。就算干了，也绝对是用的在最大程度上不出意外的方法。更何况，昨晚...昨晚你太狠了，我也太累了，没有及时喝到咖啡，才会那么难受的。你不也每天都要喝两杯吗？你要不要试试，你不喝是不是也像我一样？我想这样，你就不会那么大惊小怪了~”

此时的梦羽就化身化学系的教授了，在给囚牛这个学生上一堂生动的***萃取实验课。

其实，相比较而言，囚牛即便每一天只喝两杯咖啡，但其摄入的***也与梦羽现在这种情况下，摄取的***差不了多少。

因为萃取一杯标准咖啡，一般是十克咖啡粉，一百八十毫升水。

原本咖啡粉和水之间的比例，应当是一比十的。

但由于咖啡粉会吸取一部分的水，以及滤纸也会吸取一部分的水，故而水量才会多一些。

囚牛喝咖啡的习惯是，十五克咖啡粉，萃一杯。

这样下来，即便他每天只喝两杯，也能摄入150㎎***。