第四百四十章 美味(1/2)
“明白了,主子,您先去忙吧,这里交给奴婢就行。”厨娘看到李婧文洗了几只之后就表示她学会了,让李婧文去忙自己的事。
“你洗干净放在那,等下我来炒。”李婧文在河边晒了一下午,虽然戴着草帽,但衣服也汗湿了,现在只想快点去洗个澡。
“是。”
李婧文回到屋里,飞儿已经给她准备好洗澡水,叶儿也给她准备好换衣的衣服:“主子,快点去洗洗吧,这天热的,您的衣服都湿了。”
“好,你们也下去洗洗,我这里不用侍候了。”李婧文点点头。
洗去一身的汗渍,换上干爽的脱衣服,好象身上都轻了几斤,李婧文一边擦头发一边看着外边在风中摇曳的树叶,心想下午可能要变天了。
“下午晴转多云,晚上有小雨。”豆豆提醒说,她是神器,自带天气预报功能,看到李婧文在想天气的事,就提醒说。
“那小龙虾真的有你说的那么好吃吗?”豆豆听到她跟叶儿她们说起麻辣小龙虾有多美味时,她都差点流口水了。
“当然,要不,等下你自己去抓点回来,我晚上炒给你吃?”李婧文点点头,“你还可以养些在空间里,以后就随时可以吃到了。”
钓小龙虾时她虽然也想偷度点进空间,但是叶儿和飞儿都是武术高手,比一般的人要敏锐很多,她不敢轻举妄动,只能委屈豆豆自己去抓了。
“好,下午你去作坊时我就去抓小龙虾,除了晚上吃的还养些在河里,以后我们两想吃的时候就在空间里炒来吃。”豆豆也是个吃货,就是李婧文不提醒她她也会这么干的。
“叶儿她们肯定也会过去的,你别让她们发现了。”李婧文提醒说。
“你放心,我会去远的点地方弄,而且会幻化成一个村姑,她们就是看见了也只会认为村里有人看见你们弄这些跟风而已。”豆豆当然不会怕别人发现。
“你自己看着办,只要别让人发现你跟我有什么关系就行。”李婧文对豆豆还是很放心的,她在外面混了这么多年从来没有出过岔子,今天也只是提醒一下。
“主子,已经过了午时了,厨房里别的菜已经炒得差不多了,只等你去炒小龙虾了。”叶儿过来提醒说,厨娘从来没有做过这东西,实在不知道怎么下手,再说李婧文当时说了,这菜由她来炒,所以就在等着她了。
“我这就去。”李婧文拿块干毛巾把头包了就去了厨房。
厨娘洗了一大筛子小龙虾,李婧文用筷子夹了几只仔细看了看,洗得很干净,虾线什么都去掉了,就让厨娘洗了些桂皮、大料、生姜、大蒜、紫苏和小葱备用。
她则把大铁锅架到火上,烧热后倒入菜籽油,烧至七成热,把桂皮、大料、生姜放进去煸炒,炒出香味后把洗干净了的小龙虾倒入翻炒几分钟。
然后加入料酒翻炒两分钟,再加入鸡汤、紫苏和大蒜盖上锅盖煮,大火煮开后改为中火煮一刻钟,加上辣椒粉、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、山胡椒油调味,撒上葱花点缀就可以出锅了。
“闻着就香。”叶儿进来看到两大盆红彤彤的小龙虾惊喜的说。
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