第十三章 陆天师萍水斩孽龙图(2/2)
“老爷子真是人情洞察之人,留给刘长生这孩子的东西。别人羡慕都羡慕不过来。”
巨春树没有搭话,眼睛一直盯着包房里面的一幅画。看着看着,他一下站起,径直走到画前。死死盯着画,一副目瞪口呆的样子。
那是一幅陆天师萍水斩孽龙图,油画。初看之时,巨春树并没有注意这幅画。油画注重写实,善于刻画细节。一般来说并合适这种写意的仙降之图。
巨春树呆呆着看着陆天师萍水斩孽龙图。准确来说,他一直盯着的是画中陆天师的眼睛。刚才远远一眼,还不能确定,现在站在近处。
他从陆天师的眼中看到了,巨浪滔天的萍水河,看到了数十万妖族群魔乱舞,看到孽龙眼中的恐惧。这些画面随着他看的时间变长,开始变化。一道剑痕浅描淡写的划过,孽龙脖子上一股巨大血气迎面冲来。
巨春树连退三步,身子死死顶住红木酒桌上,全身瑟瑟发抖。
李愈见此情况,赶忙起身扶住巨春树,眼睛不自觉好奇往画看去。
“不要看。”
巨春树一声大吼,李愈吓一大跳。他从来没有见过巨春树这么失态过。死命抑制住自己的好奇心,扶住巨春树坐下。
巨春树坐在椅子上,用力呼吸好几次后,才一脸潮红的平静下来。
李愈一脸好奇道。
“老巨,到底怎么了,那幅画有什么问题,你这么大的反应。”
巨春树身子还是有些抖动,牙齿微微发颤,努力平复用尽全力低声道。
“那幅画是刘家老爷子画的。”
李愈一下站起,眼睛就要看向画,但是死死憋住一动都不敢动。
酒馆大堂,刘长生桌上,已经上了五道下酒菜。
有麻辣鸡块,五香豆干,五香牛肉干,炒胡豆,中间则是一大盆麻辣兔头。
装麻辣兔头的盆超大,冬叔一个人端出来还有些吃力。走路的时候,颤颤巍巍的,刘长生赶忙起身帮忙。麻辣兔头,颜色红润,刘长生一口口水差点就没忍住。
刘长生目测盆内兔头最少也有二三十个,满满一盆。
菜上桌,一股麻辣鲜香扑鼻而来。刘长生不自觉又开始吞咽口水,实在是太香了。
冬叔做的麻辣兔头是卤制的,和有些地方不一样。冬叔的兔头先要制卤水,精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及切块的姜、葱结稍炒,掺入鲜汤及水,调入精盐烧开后,改用小火熬2小时,至溢出辣味、香味后,卤汁即成。
然后把处理好的兔头放入烧开的辣味卤汁中,用小火卤制1小时,然后关火;让兔头在辣味卤汁中浸泡30分钟,随后捞出晾冷。
这道菜工序十分繁杂,冬叔的酒馆也不是每天都有的。
冬叔最后端上的是羊肉格格,也就是粉蒸肉。这是冬叔家乡宣汉最著名的一道菜。
萍水本地也有粉蒸肉这道菜。一般萍水的粉蒸肉做法是肉裹粉晒的干,主料是猪肉。这种做法的粉蒸肉,颜色鲜红,味道肥而不腻,咸香可口,也是刘长生的心头之爱。
不过冬叔家乡的粉蒸肉做法和萍水有些不同。首先他选用山羊肉作主料。做法是竹制小蒸笼,垫底土豆、甜薯、芋儿等,上放调码入味主料蒸制而成。
做出来后,肉质鲜而不腻、嫩而不膻。
下酒菜上完后,冬叔亲自拿上两斤散装的清溪白酒,一屁股坐在刘长生旁边就不打算走了。
李庄见酒上桌,就像见到宝贝似的。一把抓到手里,轻轻打开酒盖,一股浓郁的酒香飘出。李庄那妖孽一样的脸上一脸陶醉,而且他白皙的脸慢慢竟然变红了。
辉子摆好杯子,结果发现迟迟没人倒酒。看到李庄的骚样,气不打一处来。伸手就要去把酒抢过来,没想到手在半空被刘长生一把按住。
“辉子,今日你不得饮酒。”
辉子一下愣住,瞬间成苦瓜脸,可怜兮兮道。
“长生哥,我就喝一口,一口行不?”
刘长生摇头道。
“今天一口都不能喝,我已经让李婶把阿胶片做好了,今天你自己去拿。趁这段时间,把身子养好。”
辉子听到刘长生的话,脸色更难看了,看到李庄不停的跟自己挑眉,狠狠的瞪了他一眼。然后一屁股坐回椅子上,一副生无可恋的样子。
李庄这小子也机灵,赶忙站起来倒酒,冬叔,刘长生,东方他都倒了七分满。自己那杯却倒到快溢出来才停手。
他沿着杯沿,喝了一口,一脸挑衅的看向辉子。
辉子没有理他,狠狠的夹起一颗兔头,死命的咬了一口。
刘长生举杯跟冬叔碰了一下,一口整杯酒闷下。
瞬间一股热气涌上,刘长生轻喝一声。
“好酒。”
冬叔看着刘长生喝酒,笑容满面,也一口喝下。
长生喝酒像老爷子,豪爽。
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