第629章 这帮祖宗手下留情了（1/2）

云巧从丰月楼出来，便跟路飞阳分开了。

去别庄就是一个借口，毕竟东西都不用管，现在也不需要弄。

跟着邢谦回了店铺，铺子里食客不多。

可以理解，丰月楼开张，多多少少会影响一些。

况且大厨董林洲去那边帮忙了。

就是来食客，有些东西也做不了，还挺担心来人的。

二人进屋，伙计小光过来，抱拳拱手，道：

“姑娘，过年好。”

“你也过年好，最近咋样？”

“劳姑娘惦记，挺好的。”说着，凑上前，压低声音又说，“真不用叫您县主大人吗？”

云巧瞅着他郑重的样，点点头，道：

“不需要。”

邢谦挥挥手，示意小光去忙。

冲着云巧指着后院，说：

“姑娘，咱们过去吧。”

二人来到后院正房，屋子里打扫得很干净，看不出有人居住的痕迹。

“邢谦哥不在这屋住吗？”

“不得。”邢谦摇头，一边倒茶一边说，“平日这屋子就用来说事儿，每天让年嫂子过来收拾一下，早晚两遍火。”

云巧接过茶杯，抿唇道：

“你住吧，哪有空着主屋的？你是这的掌柜，住着应该。”

邢谦撩袍坐在她的对面，笑着说：

“林洲已经搬走了，我那屋就我自己，宽敞。咱先不说这个，姑娘您真的想好了？霍岩倒是能胜任，可您现在……”

云巧笑着点头，没有迟疑的说：

“府城是你的主场，牛羊这些我这牧场或许不够，但北苑县那边有的是，你不用担心。店铺阿荣哥已经给找好，你就说前期需要多少钱吧。”

邢谦抿唇，起身把自己提前做好的东西，拿出来，放在桌上。

“姑娘，这是您初三过来告诉我后，我自己简单算了算，都在这呢。”

云巧拿起来细看。

记录的很详细，每一项都写出了预估。

“这是保守估计？”

“对。”

“拿纸笔。”云巧要求。

邢谦起身，把纸笔拿过来，放在桌上。

云巧每一项，都给添了五两银子。

最后拿出算盘，噼噼啪啪拨打，前期准备，需要一百九十六两三钱银子。

这没有算店铺的房租。

店铺不是轩辕晔的，是阿荣帮忙找的。

每年租金八十两，这还是她一次性付清五年，才给的价格。

这些钱里，没算人工，没算牛羊猪等肉。

深吸口气，幽幽地道：

“如果是这样，串的量不变，那就只能从价格上找。”

邢谦颔首。

“姑娘说的是，在府城卖的价格，肯定不能跟县里比。就是丰月楼开到这边，也会降低价格。”

云巧明白其中道理，想了下，说：

“充卡的标准提高。五十两起充，二百两封顶。最低可享受五成优惠。”

“这……”邢谦蹙眉，嘴角狠抽着说，“那，那还能赚钱了吗？”

“你价格往高了定。五十两银子的卡九成，一百两银子的卡，八成，二百两就五成。你记得，充卡就是留住客源，稳定收入。还要记得，不退不换不更名。”

邢谦明白的点点头，长叹口气，道：

“看起来咱们这烧烤铺子，还有些……”

“换个名。就像丰月楼似的，以后再开都是这个名字。你找个明白人给算算。”