第三百四十五章 为父者(2/2)
秦湘忙推着他们快去洗澡,自己则往厨房去了。
暑热适宜吃些清热消暑的食物,面皮是一种,酸梅汤也不能少。老人家常讲,夏季要吃苦。秦湘便准备了一道苦瓜酿,以及苦瓜煎蛋。
两种同样的食材,焕发出的却是截然不同的味道。
要不是她不想守在火炉旁,一道苦瓜煲出的汤水味道也是很好的,最适宜消暑了。
秦湘看着砧板上青翠的苦瓜,不由想到那汤水中先苦后回甘的滋味。
“唉,忽然想吃烧鹅了。”
在古代就这一点不好,想吃什么都不容易。
如在现代,要想吃一份地道的烧鹅,除了可以在自己本地寻找合适的铺子外。只要不差钱的,可以一张飞机票,直达产地。在当地呼吸着自然的空气,品尝着最在地的味道。
有人问秦湘,好端端的科研不做,为什么非要离开研究所。
秦湘所为的只是一个结果:自由。
研究所对外,资金雄厚,每年的科研大项目也有好几个。像秦湘这种在学生时期就跟着导师做研究,绝对可以算作研究所内的大佬了,得到的科研经费非常优渥。
有人不解,这样好的待遇她为什么还要走。
可秦湘只是想要在想吃烧鹅的时候,能够毫无顾忌的踏上旅程而已。
归根结底,不过是因为她骨子中就有一种名为反骨的物质,催促着她不能进行普通人的日常。
又或者说,她的骨子里就有一种冒险的基因在作祟。
她尝试过独自一人欣赏极光的美丽,也曾站在雪山看这片人间的极致之美。
见的多了,心就淡了。再大的事,都难以激起她心中的波澜。
所以,老天才把她发配到这儿了。
秦湘抿抿嘴角,还是忍不住勾起唇,笑了。
在哪儿过不是过呢,现在她有心爱的丈夫,还有一对可爱的孩子,也没有放弃自己的事业。
饭菜很快就上桌了,尽是大家没见过的。
“这就是面皮吗?”韩云霄看着伴着辣子和蒜末,如同面条一样的小吃,嗅了嗅。空气中萦绕不去的,是酸辣的味道。
“尝尝看,会有点辣。”
至于家里俩小的,秦湘是不给他们吃辣椒的。特意做了麻酱口味的,他们吃的果然也很开心。
“同样的酱料还能做凉面,哪天娘亲做给你们吃。”
一茗居有专门的采买人,并不是负责采购日常食材,而是去寻访一些特别的材料。
前几日便有人寄信来,说是找到一种叫胡瓜的东西。外表是清脆可爱还有毛刺,品尝起来脆嫩清甜。
秦湘几乎立刻就在脑海中播放黄瓜的种种做法,而最适合夏天的吃法大概就是凉面的添头,还有各种凉拌菜了。
除此以外,还有一个好东西,那就是胡椒。
如同孜然一样,胡椒在这个时代已经有应用了。不过作为一道香料,它的作用不仅仅限于医药领域。
采买人说当地有一种叫黑胡椒的佐料,味道很是特别。
其实在见到白胡椒时,秦湘便知道得到黑胡椒只不过是时间上的问题。因为这两者从原料上都是一种物质,只不过采收时间和加工工艺造成的味道和成色上有所差异,甚至连烹制的菜肴也都各不相同。
不过华夏菜系中,白胡椒应用的更广泛一些,而黑胡椒则是作用于西餐上。
秦湘在大学时候,曾经非常喜欢三食堂的一套黑胡椒牛柳盖饭。
那味道,现在想一想都忍不住口舌生津。
牛肉嫩滑,加上黑胡椒浓郁的味道加以点缀,十分的下饭。
倘若有黑胡椒,那么一茗居的菜色要更加丰富了。
其实,秦湘还想在啃吃鸡试一试卖汉堡的。
只是汉堡使用的酱料不好调制,而且这时候也没有奶酪的出现。虽然她可以制作,可是仅仅作为一间小小的快餐店,弄这些不过是浪费时间。
她的脑袋里有太多的想法想要实现,幸好她还有几十年可以去慢慢来。
“想什么呢?”
筷子敲在她的手背上,不疼。
秦湘看了眼男人,扒了口面。
“想着做生意啊。”
韩云霄吐了口气,无奈的看着她,“你的脑袋里除了生意还有没有别的。”
秦湘眯着眼睛看他,半晌笑嘻嘻的说:“有啊,还有你啊。”
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