第721章 处处惊喜(1/2)
志远酒楼的火锅配菜是固定的,这样倒也能省下不少的时间。
对于“抽成”这事儿,其实周枳也不确定能不能真的落到她的手里。当初这事儿也是与顾寒笙谈的,顾寒笙不在,这事儿也不清楚废了没有。
现在周枳手上的钱阔绰了不少,对于“抽成”,现在也没有那般计较了。若这搁以前,周枳定然得好好清算清算。
不一会儿,几个伙计就将锅底、配菜等上齐了。
顺便还帮着调整了底下火候。
趁着这嫌隙,周枳问道:“你们这火锅,生意真是不错,一天能卖出去十来份吧!”
“害,一天十来份,那都是少的,我们这火锅,一天大概能卖出去三四十份哩!先前卖的最多的一天,有五十八份哩!”
“这火锅啊方便,有荤有素,味道好还热乎,大家都喜欢吃。放眼整个阳都镇啊,这火锅也就我们志远酒楼一家。”
“虽说保不齐我们这火锅卖得好有人眼红的,不过就算他们跟着学,也只不过是学个寂寞,味道完全不对!”
说到志远酒楼的火锅,眼前的伙计又是一脸的骄傲起来,喋喋不休的说着志远酒楼的好。
不过有一说一,现在志远酒楼真的进步了不少。内部装潢上跟上了,菜色也跟进了,就连伙计的素养也进步了。
别说,这温志安与蔡贺两个人看着不着边际,不成调的,做起生意来还有模有样。
伙计说的津津有味,一旁的周杏听的也是津津有味极了,每天四十份火锅,这该是多少银两啊!
更何况,阳都镇上的人远不及京城的,愿意出钱在外吃饭的更是远不如京城的。周杏算算,越算也是越后悔没有早些开展火锅的生意。
若是一早就开展,指不定现在已经赚了个盆满钵满了!
周杏压低了声音,与身旁的大山小声讨论道:“大山哥,待咱们回到京城后,咱们将火锅铺子也提上日程吧!”
“好。”大山自然也都依周杏的。
不过,火锅的味道不错,又是新的吃饭方式,到时候生意一定会很好,大山已经能够料到了。先前周杏一直都在犹豫徘徊的阶段,见她现在终于愿意迈出这一步,大山亦是相当高兴。
有的时候啊,还真是必须要有人激励一番。
周枳涮了一片牛肚,又蘸了蘸伙计配好的酱汁,嗯哼,味道真是不错,好吃的眉毛都要掉了。
周杏吃的时候也是将信将疑的,等到落了肚子,这才一脸震惊。之前对于温志安与蔡贺开的这酒楼,还甚是不信任,现在尝到了火锅的味道,周杏愿意相信这酒楼的人气是真实的了!
原本还在为马上就要回骊山村而感到苦恼呢,现在周杏尽兴的吃着火锅,心里还在算计着等回了京城之后,她的火锅生意应该如何开展,脑子里也没空去琢磨其他的事了。
周杏觉得,若是可以,她这火锅的铺子就开的离臭干子铺子近些,这样她也好打理。
火锅这个主意是周枳想出来的,届时这赚的钱也得给周枳一半。
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