第245章 《两百四十六》达成一致(1/2)
爸爸他们那个年代,不光是经济落后,生活水平基本都很差,那是个勤劳也很难致富的年代。
爸爸和四叔都只读过三年级,还算认识一些字,可是二叔和三姑的运气就不好了,他们都没有怎么读过书。
后来四叔拜了我们当地的一个大厨做师傅,那个大厨我们要叫爷爷辈的,听说那个四爷脾气很不好,就连他老婆都经常挨他揍。
很多和他学厨师的人,大多受不了他的脾气,而且他性格古怪,好多人都伺候不了他。
四叔为了学艺,在他身边忍气吞声百般伺候,在他身边足足呆了七年的时间。
四爷觉得四叔很有心,最主要的是很能忍,于是决定将自己毕生的厨艺都传授于他。
虽然四叔后来学会了四爷的那些拿手菜,可是也没有忘本,每年都给四爷去拜年。
时不时还把自己种的菜和新研发的新产品给四爷送去,众多徒弟当中,也只有四叔学的了真本事。
后来四叔也成了我们当地的名厨,找他做酒席的人家越来越多,大家都很喜欢他做的菜。
在读书期间我也跟着四叔学做菜,在同龄人里面,大概没有几个人有我会做菜吧!
因为四叔毕竟是我亲叔叔,虽然他有很多徒弟,但是他教我却是最用心的,这大概就是所谓的关系户吧!
看来古人说的一点也没有错,能成大事者不拘小节,大丈夫能屈能伸,这真的是真理啊!
如果当初四叔没有坚持下去,
听奶奶说,二叔和三姑的脾气都很好,而且总是被别人欺负,每次去上学都挨打。
后来打得多了,就不敢去上学了,所以至今也不认识几个字。
小叔就比较悲催了,小叔一生下来就有些残疾,再加上又不会说话,我们当地又没有聋哑学校,所以没办法去上学。
后来六七岁以后,小叔才会说一些简单的词语,就算是家里人,也要猜才知道他说什么。
隔壁的那些小孩都不喜欢和小叔玩,都说他是哑巴,就算是现在他也不太说得清楚话。
但是小叔很聪明,虽然没有读过书,但是他光是看我做作业,每次听我念他居然认识了一些字。
后来有了智能手机,小叔还学会了拍照玩微信这些,还经常拍一些抖音发到网上。
我不得不佩服他,真的是很聪明的,居然还能无师自通。
后来国家政策好了,给他们办了低保和残疾证,每个月还有生活补贴这些。
在加上小叔还和四叔学了做菜,凭着自己的努力,他把我们当地的特色菜做的地道美味。后来
居然还有很多人都请他去餐馆帮忙炒菜,而且工资都不低,可是小叔没同意,自己接了些活做,他说这样自由点。
但是二叔和三姑就属于那种胆子比较小的,学什么都害怕,所以只能卖苦力。
再加上后来三姑嫁人了,更是没有什么机会学习一技之长了。
后来四叔去包酒席做,也把二叔叫着去,这样他也能有些收入,而且一家人去做也比较放心。
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