第四十五章 记忆里的村子（1/2）

长长的木棒来来回回的捅了好几遍。然后杀猪师傅就开始吹猪了，一般人还真干不了这活。

杀猪师傅对着刚才的小口就吹了起来，杀猪师傅的两边鼓了起来。脸憋的通红，停一下吹一气。

没一会猪就胖了一大圈，看着有些搞笑。杀猪师傅把猪吹起来之后歇了一下，就拿着一个木棍把没吹起来的地方砸了一边，刚才没起来的地方也就起来了。这样做主要是让猪的肉质松一些，让肉做出来不至于太老。

把猪吹起来后，又往猪身上浇了两盆水。把猪身上有血的地方洗一下，然后杀猪师傅仔细看猪蹄子拿着钳子把上面的毛拔了下来。把猪蹄子上的脚趾盖拔了下来。

然后杀猪师傅就开始开膛破肚了，把内脏取出来才能取肉。

猪肚子上本来就有一条线，杀猪师傅印着这一条线下刀。把猪肚子用比刚才的刀短一点要尖一些，往下使劲一划。顿时热气就从那里冒了出来，师傅用木棒把刀口撑开。

就看见里面的内脏什么颜色都有。这时一个两个小伙抬着事先准备好的盆子放到刀口下边，师傅用手一掏就把里面的内脏掏到了盆子里。这都是能吃的东西，猪肝，猪心脏，猪肠子，板油等等。

那两个小伙把盆子抬到条桌上，把肝那些都给了大妈。几个小孩也如愿以偿的拿到了猪膀胱，他们用笔竿把它吹起来，用绳子绑好就踢着玩起来了。

猪肠子是最难收拾的，也不容易弄干净尤其是小肠。一个小伙先把一根钢筋穿过肠子，然后一翻接着就用水冲洗，之后就挂了起来。陈飞是比较喜欢吃肠子的，等下午一定要让大妈，用它炒一道菜吃。吃。

杀猪师傅也歇了下来，一个小伙在那切肉，有的地方用刀切不下还要用斧头砍。把肉都拿进房子里之后，大伯就让大家洗手吃饭。剩下的两头看来是下午杀了。

众人洗完手，也没进屋子。就拿了几个板凳做到院子里聊起了天。

没一会饭就做好了，肉就是刚才杀的那头猪的肉，陈飞吃的很香。中午的时候没有喝酒，因为下午还有事。看来这顿酒要到晚上喝了。

陈飞吃完饭后，就在村子里赚了一圈。这时的村子还是陈飞小时候的模样，重生前村子已经大变样了。

陈飞转了一圈回去之后，看见第二头猪也已经放到了。陈飞也没有再凑热闹了。

院子里也有人，都是女人。她们都在切肉，这些肉都是用来做臊子的。这的人把年猪杀了之后大约有一半的肉用来做臊子，这些臊子可以让人吃半年。在没有冰箱的年代人们都是用这种办法来存放肉的。

陈飞实在没什么事干于是搬了个椅子，坐在院子里晒起了太阳。结果晒着晒着竟然睡着了。辛好大妈看到了，把陈飞叫了起来，不然陈飞肯定会感冒的。