第一百四十九章 玩把大的（2/2）

其中的五香烤鸡和夫妻肺片都会用上宁月上次在药店买回来的药材调味料。

一直以来都没有用上，这次到是可以好好利用一下。

刚杀好的猪肉拿过来时还冒着热气，钟氏挑选出最适合的肉块，分给不同的妇人，各自动手。

后院刚垒上的土灶也架上大锅，切下的大骨焯水，在换上清水炖上，放上几大块野姜，慢慢熬上。

另一口大锅里是宁月包的五香卤菜包，随着水的沸腾，香味也飘散出来，只等那些个心，肝，肚，清洗干净过水后就可以拿过来放进去。

姚家每天都是十几人吃饭，厨房是一般人家的两倍有余，七八个人一起做饭到也能转动开来。

烤鸡的事情交给了姚宁庭，姚宁安，姚宁和三人。

所有人忙得不可开交时，断断续续陌生人上门，宁月听说是闻讯而来的各地土豪乡绅派人上门，求见钦差大臣。

最后是刘县令命周琰带上堵截在村口，不让其进来，要不然，更不好收场。

饭菜差不多时，以过了快一个时辰，经过商议，众人决定在正堂屋吃饭。

主桌上有钟离，秦文，于得立，刘县令，陪坐在位的除了姚传根和钟老祖，此时也没有别人。

按理说姚传根也是不可以同桌，因其是主人又是快六十的老人须得坐陪，钟老祖已八十高龄，宣朝明言规定，八十高龄者见官不跪，须礼之。

体现对长者的敬奉，如有违背者，官免，百姓杖责。

院子里，前面摆了了三个大桌为禁军，后面也是三个大桌为乡绅和衙役。

为了保持菜品的温度，所有菜品都是隔着一柱香的时间，让大家都能吃上热食。

主桌上第一道是萝卜汤，白色的碗里奶白色的汤，萝卜切成三角形已入味，上面还漂着几颗香葱。

钟离拿起汤勺轻喝一口，原汁原味，轻说一句：“好喝”

当然好喝，宁月放了半碗灵池水。

第二道开始是蒸菜，清蒸鱼，粉蒸肉，白菜蒸排骨，蛋皮包肉双色丸子，五香烤鸡，依次摆上桌，隔了一柱香，在上炒菜，一个鱼香肉丝，红烧肉，最后上的是凉菜松花皮蛋，白切肉，夫妻肺片，焯波菜，白菜心。

这些菜，都是经过钟氏摆盘，品像也差不到那儿去，最主要的还是所有一切都是新鲜，原味。波菜和白菜心都是从“乾坤府”转移转来的。

白菜心不是指白菜的心而是指地里留下的白菜头从新生长出的嫩芽，这种菜心最是鲜嫩。

秦文和于得立心里很是不平静，如果说开始的三色甜汤是想出的，现在这一道道味美的菜式就是让人服气。

从来不知道，猪肉也可以做成那么多的样子，特别是那个问起来是猪内脏的东西可以那么美味。

每一道菜本上着给个面尝一尝，最后却是吃撑，这要是说出去可能没有几个人会信。

边是最是挑剔的这位爷也多吃了些。

酒是年初宁月和姚家玉做的杏花酒，放了快一年刚好到开封的时候。酒色微带红，杏花清香，味道有点辣口。

这个只有主桌上有，其它桌没有，禁军也不能喝，衙役是不敢喝。

饭毕，钟氏又为各位上来一杯含着几朵菊花的花茶时，秦文深深的看了几眼钟氏。

从一开始的上茶到现在，钟氏的行为做事，这种行为不是农户人家会有的，那么只能说明钟氏的出身不低。