第五十章 丰收(2/2)
还别说真的有,只是看不清那是什么东西,也不知道是怎么印上去的。
稻谷收完,晒干,装箱笼保管好,交了税以后这可是一年的口粮,没有人会麻痹大意。
然后就是山上的高粱,黍米,大豆等庄稼,这都是要一一收回来的,有的吃,有的交税,总之不会浪费一颗粮食。
村里的杏树收果都在九月中,那个时候就是小孩子们的淘气时,个个都喜欢爬上树摘杏吃。
有的家里实在猴的那些小子,杏才刚刚熟就被摘吃,到真正成熟时所剩无几。
姚宁月家也有两棵杏树,也是当年爷爷和奶奶成亲时种下的,在宁月和小姑的屋子边,从窗伸手就可以摘到。
因杏树是在自家的院房边,又有围墙,所以没有孩子来摘。
姚家的六兄弟偶尔会摘些,一般也是等到熟了才摘。
今天大家都在家,爬树是姚宁庭的最爱,蹭蹭就上去了,边摘边吃。
二三十年的老杏树结的果子大而且甜,金黄金黄,大家决定做成杏干,也是冬天的一种零食。
还有杏仁,也可以做成零食,杏仁是坚果,具有平喘止咳,通肠便,还有美容的功效。
可这里没有人吃杏仁,宁月打算做盐味的出来试试。
另外还想做杏酱,吃馒头时可以抹上,早上做饼也可以抹上,酸甜可口,是一绝。
但是就姚家的两棵杏树根本不可能,宁月让三哥哥宁和同小伙伴们说,把自己家剥出来的杏仁核收起来,一折两文钱。
两文钱可以买两块饴糖,杏核又不能吃,这么好的事情当然愿意做,没过几天,就堆了几十斤的杏核。
杏核要去壳,宁月就拿了一把砍刀来砸,因家里没有铁锤,只能用砍刀背。
这可把几个大人吓得够呛,二伯娘更是爆喝:“月儿,你干啥呢,整的是什么东西,手不要了。”
宁月:“我要做好吃的,二伯娘帮帮我呗。”
“我说呢,怎么大家说有人买杏核,原来是你,谁帮你的。”
宁月弱弱的说:“三哥哥帮我买的,我真的是要做好吃的。”
二伯娘:“怕了你了,帮你,这么多,这得咂到啥时候呀。”
宁月撒娇;“我就试试,试试。”
“哼”二伯娘还是拿过砍刀开始咂。
几个人摇摇头,各自去拿些东西来咂,没事就咂一些,等到差不多有两斤时,宁月就折腾好吃的了。
杏仁是不可以生吃的有毒,需用水泡两天,每天还得换水,最后才拿来煮。
煮完了还得剥皮,也可以不剥,沥干水份,在做成盐杏仁。
宁月指挥着自家娘炒出来的盐杏,大家觉得不错,脆脆的,还香。
后面的咂核自有人主动去咂了。
83中文网最新地址www.83zws.com