第二十七章 卖鱼(1/2)
出了村子,还得穿过田间,过了河道才能到大家去镇上的大路。
说是大路也就是各乡村长年累月走出来的,可能走的人多了,平时还有牛车,骡马车扎出来的车痕。
从杏花村到镇上约走一个时辰,也就是差不多两小时,看着自己的小短腿,在看看自家爹和娘,二伯还挑着担子,宁月真的是心塞了。
宁月本想咬牙走些时候,可人小腿短呀,只能让自己娘背着走,累了就让姚家悌背。
趴在姚家悌宽厚的背上,宁月心里五味杂陈,这就是爹的背呀,都快记不起以前爸爸的样子了。
走到镇上时太阳已高高的升起,在镇子的入口处立了一个石碑上有“长亭镇”三个字。
镇子是一个长条形,一条主道通到底,另有几条巷子把镇子分成了几个部分,镇子还是不小的,路面全是用青石铺成。
左边有一间学馆,所以住得都是一些家庭富裕的人家,右边就是老百姓的日常赶集之处,粮店,杂货铺,打铁铺,酒肆,衣饰铺,小摊,货郎,各种各样。
“醉香楼”是镇上唯一的酒楼,钟贵在那里做跑堂。几个人走到后门,看见钟贵和一位男子在收货物,一直等到他们忙完才上前打招呼。
钟贵一看是自己的爷爷,忙向男子的说了一声,走了过来。
“爷爷,你咋来了,姚三哥,二哥,你们来赶集吗?三嫂,哟,小月儿。”
丽娘点点头,退后一步,宁月到是盯着钟贵看,做为村里唯一个在酒楼做工的人是啥样的。
姚兴富:“贵子,你三哥来找你搭一条线,他们家有鱼想卖些给酒楼。”
“爷爷,现在那来的鱼,而且鱼腥,也没有人会做呀!”
姚家悌:“贵子,你看这样行不,给你东家说一说,我们做条鱼给他尝尝,好吃在说,不好吃我们给柴火钱,请他给我们一个机会,就成。”
钟贵想了想:“也成,我给二掌柜的说一说,平常对我也不错,我去试试。”
不一会儿,钟贵回来说可以,就是时间紧了点,后面要准备开门了。
进了后面,一个不大的天井和院子,边上有一条路通向后院,另一条路通向前院,厨房就在中间。
酒楼的厨房还挺大,一排四口锅灶,所有食物在板子了分开,摆整齐,左边是切菜的,右边是放菜的,还是很有规律。
时间紧,姚家悌烧火起锅放水,姚家孝杀鱼,清洗干净就是丽娘的事情了。
丽娘按照在家里的做法,把鱼切了菱形背,摸了一点盐,水开了,拿了一个长圆形的盘子放上鱼,放进锅里蒸。
宁月扫了一圈,看到了葱,还有红萝卜,边上有一盆油,也不知是什么东西榨的。
扯了扯丽娘的衣服,:“娘,抱抱。”
丽娘抱起宁月,宁月在丽娘耳边说:“娘,你把那个细细的长条切丝会吗?”
丽娘知道自己的女儿又有事了,抱着宁月的手有点紧,轻轻的说:“会,那个是葱吧!”
“我不知道,那个切成细丝,等一会放到鱼上,先倒几滴酱油,你淋鱼的油用那个清油,不加水,直接用油淋上去,记得哦。”
“娘知道了,娘会做的。”
宁月:“爹,那个红红的是啥呀!”
姚家悌:“那个是啥,问问你贵子叔。”
贵子:“我也不知道是啥,好像叫番萝卜,煮出来有一种奇怪的味道,很少人吃。”
宁月:“贵叔,我能看看吗,切点给我行吗?”
贵子转头看了看边上的男子,才去切了一手指长的一节给宁月。
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