第123章 腊肉香(2/2)
罗妮见状,一边指挥罗耀将灶上的火烧上,一边从火塘上切了一块腊肉,取了一串香肠排骨下来。
烧热水洗干净,放锅里煮熟。腊肉捞起来切薄片,加入蒜薹一起爆炒。香肠排骨则上锅蒸熟。腊肉的香气,伴随着灶上蒸腾的白色水汽,很快便在屋子里散开来。
“姐,香肠排骨熟了吗?”
罗耀一边在灶前看着火,一边眼巴巴的望着锅里,问道。
罗妮打开锅盖,偏头等蒸汽稍微散了散,拿筷子试了试,便夹起一块到碗里,道:“应该熟了。你尝尝,小心烫。”
罗耀眼睛一亮,接过筷子,夹起那块排骨,胡乱吹了两下,就往嘴里塞。
“唔、唔……好、好吃。”
罗耀被烫得嘴巴直哈气,却舍不得将排骨吐出来。在嘴里囫囵了半天,才将肠衣咬开,将排骨上的肉全部啃下吃了,骨头吐出来。
罗妮问:“熟了吧?”
罗耀猛点头,一张嘴巴油汪汪的,盯着锅里道:“熟了、熟了!而且,好香好好吃。比去年妈买的好吃多了。姐你再给我夹一块呗。”
罗妮闻言,手上垫着湿帕子,直接将锅里的排骨端起来,放到灶台上,道:“你拿东西垫着,端堂屋去吃吧。别烫着手了。”
罗耀眼睛一亮,高高兴兴的端着盘子去了堂屋,也不管刚烧火,脸上是不是落了烟灰。
这边,罗妮麻利的将锅刷干净,将蒜薹腊肉炒起来,又爆炒了个空心菜,用自己种的小葱煮了个葱香四溢的芋头汤,很快晚饭就得了。
四个人,四道菜,考虑到罗父和罗耀的饭量,罗妮每道菜都是做的大份的。倒也不怕不够吃。
饭菜上齐,一家四口,各自在堂屋里的那张八仙桌上坐下,难得气氛融洽的吃了顿晚饭。这还是自罗妮回来,表明了自己的想法后的第一次。
……
83中文网最新地址www.83zws.com