第507章压轴大菜(2/2)
啊!啊!啊!
掩日岛觉得自己要抓狂了,太想吃了肿么破?!
掩日岛的思绪在坚持不吃与舔着脸求一口吃的之间来回徘徊,反复横跳,整个岛简直要纠结成一段麻花。
不过虽然无数次想要放弃自尊心,向美食靠拢,掩日岛还是忍住了。
认真烹饪的沐瑛见掩日岛到现在还能沉得住气,也着实有些惊讶。
可以啊,定力挺足啊!
不过沐瑛可不相信这世上真有坐怀不乱的柳下惠,掩日岛早晚会拜倒在她精湛的厨艺之下!
正这么想着,沐瑛便发现,灶台上那一个个小盅里的食材煮得差不多,该进行最后一道工序了。
而且虽然沐瑛决定做这么复杂的一道菜,的确有一部分原因是想要诱惑掩日岛,但更大程度上,还是想要大白梨和孩儿们能够吃好喝好。
所以沐瑛在烹饪的时候,还是非常虔诚的。
那一瞬间,抛弃了脑子里乱七八糟的想法,只剩下要把这道菜做好这一件事儿。
就见沐瑛手脚麻利的、将面前灶台上分别小火慢煨的大大小小几十个盅碗的盖子掀开。
这几十个盅碗食材丰富,有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡/鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等……
每种食材都被精心制作成了一道美味菜肴,尤其是其中的海鲜,更是沐瑛就地取材,这些日子在海里打捞上来的新鲜货。
任何一道都足以震撼人的味蕾,更何况是这么多道菜集中在一起。
而且玄幻世界的很多食材,还取自灵兽,要比沐瑛上辈子吃过的普通食材更加鲜美。
刚刚一盏盅碗稍稍掀开一个口子,就能让玄武几小只飘飘欲仙,眼下各个碗盏齐齐大氅四开,那杀伤力可不是盖的。
“啊……”就听几小只齐齐发出一声欲仙欲死的感叹,整个人都快要飘起来。
那一副副痴迷不已的小表情,在水蒸气的环绕下,简直像是纪录片里大烟管里抽大烟的……
嗯嗯嗯,也就是几小只都吃得圆圆胖胖,一点没有病弱之气,才能让人看出和抽大烟的不同来。
“噗……”不过正是因为几小只没出息的、萌萌哒馋猫样儿,才更让沐瑛抵挡不住,顿时没忍住,直接笑了起来。
然而这最后一道菜还并没有结束,还有最关键的一步,所以沐瑛不敢怠慢。
掀开盅碗盖子后,未免香气散发出去太多,立刻催动灵力,将这些小盅碗里的食材,迅速倒进一个早就准备好的大锅里。
一滴不剩的装进去后,又立刻盖好了盖子,重新用文火加热。
说到这里,应该已经人认出来了,没错,沐瑛做的这道菜,就是很有名的佛跳墙。
先用几十种名贵食材,分别做成一道菜,再将它们混合在一起,综合为一道。
这道菜的由来,有很多个版本,其中一个很有意思,是这样的:
很久以前的某个地方,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。
传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。
她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮 。
谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。
第二天浓香飘出,合家连赞好菜,和尚闻了,都禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。
说完了佛跳墙的由来,还是说回到现在。
因为那几十道菜本就是刚煮熟的,所以融合到一起后,不需要再煮太长时间。
觉得差不多了,沐瑛便撤了火,将佛跳墙分装起来,分发给百里清和几小只。
还很有仪式感道,“压轴大菜做好了,可以开动啦!”
几小只还沉浸在此前被香味香到不能自已的呆愣中,猛地听沐瑛这么一开口,才终于回过神来。
因为之前几乎是被香得不自觉的闭了眼,所以几小只没看到沐瑛最后的汇总工作,几小只还挺纳闷,之前灶台上摆了好多菜,怎么盛在碗里就一道呢?
而且面前这一道的香气,好像还和之前闻到的任何一道都很像,却又不太一样。
这是怎么肥四?
不过在美食面前,想那么多干嘛,吃就完了呗!
“我要开动啦!”这么想着,玄武几小只也学着沐瑛的样子说了一句,然后一头扎进了饭盆。
饶是百里清那么矜持一个人,也被这道菜惊叹得不行,嘴角都沾上汤汁了也没去理会,吃得那叫一个眉开眼笑,难得有十七八岁少年人该有的活泼了。
而与此同时,掩日岛也终于忍不住了,一边吸口水一边弱弱道。
“那个……你们吃什么呢?能不能给我分一点?”
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