青蟹(2/2)
大伙喝了一阵茶,纷纷提着桶拿着锄头要出门捉青蟹。
青蟹是滩栖蟹类,一般生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上,巢穴也筑在滩涂泥地中。
抓惯了青蟹的人,一看滩涂中的泥洞,就能分辨出哪些洞穴里有青蟹,哪些没有。
他们今天要去捉青蟹卖,不适合走在一起。
到了河边,大家便分开到各个河段,各抓各的。
陆岙没经验,跟着林满漳先学,林栖岩也端着摄像机跟拍。
林满漳也不藏私,蹲下来仔细指点他们,“抓青蟹要看青蟹洞,你们看,这就是一个青蟹洞,从这里还能看出青蟹爬过的痕迹。”
陆岙跟林栖岩低头看,堤岸上的泥土中有个黑洞洞的大洞口,宽大的洞穴口处依稀能看到爪痕。
“选好青蟹洞就可以挖了,一般这样下锄头。”林满漳挥动着锄头示意,“锄头斜着挖,小心点,别太大力。青蟹喜欢生活在有石头的地方,洞穴旁边可能藏着石头,大力挖下去,锄头可能反弹弄伤自己。”
陆岙点头,林栖岩专门拍了个特写镜头。
“这些泥土都很松软,感觉挖得差不多了,就要将泥土抠出来,清理一下蟹道。看,这个就是很明显的蟹道。挖到了这里,轻轻伸手去探一探,看能不能摸到青蟹,不过这个过程一定要小心。”
林满漳单膝跪下来,伸长戴着棉纱手袜的手轻轻摸进去。
他一只手在洞穴外的泥土里撑着,一只手伸得老长,上臂陷在洞穴里,眼睛微微眯着,在不停小心摸索。
陆岙从小到大第一回摸青蟹,心尖提起来一点,有些担心林满漳被夹到。
他能感觉到里面确实有只青蟹,个头应该还不小。
个头大的青蟹值钱,却也危险,一不小心就会被它夹下一块肉来。
林满漳手使劲往里面伸,好一会,他说道:“摸到了。”
说着他慢慢将手伸出来。
林栖岩忙将镜头对准林满漳的手。
几秒钟后,林满漳手扬手一甩,黑乎乎带着泥巴的青蟹被甩出来,立即张牙舞爪地往旁边爬。
速度还挺快。
陆岙跟林栖岩一惊,齐齐退后了几步。
林栖岩眼睛瞪大了,“这青蟹好大!”
林满漳晃了晃手,脸上笑容挺满足,“估计有一斤多。”
这大青蟹都有小脸盆大小了。
大青蟹被人围着,高高扬起大鳌还想逃跑。
林满漳弯腰,顺手捞起一大块泥,往青蟹眼睛部位砸去。
青蟹被盖住眼睛,瞬间看不见了,左右移动着。
林满漳从容地绕到青蟹后面,按住这只大青蟹的后盖抓它。
“把绳子给我。”
陆岙连忙递上挂在桶边的绳子,林满漳用绳子一捆一绕,三两下将青蟹的大鳌捆住,再捆住全身,剪断绳子,将青蟹放回桶里,顺便撸了一大把草跟树枝放到桶里。
“抓青蟹一定要在蟹桶里放点草叶树枝,将青蟹隔开,不然青蟹会打架,断了腿的青蟹就买不上价钱了。”
陆岙跟林栖岩点头。
林满漳挥动着锄头,“挖完青蟹,我们一般还要把挖出来的泥土填回去,不能破坏堤岸。就这么简单填一填,填好就行。”
两人受教。
林满漳又带着陆岙跟林栖岩抓了三只青蟹。
陆岙悟性高,又能感觉到青蟹的存在,跟着抓了这么些,感觉大概能上手了,便开口道:“漳哥,我过去下游试试。”
林栖岩也举手,忙道:“我也自己试试,我去下游的下游。”
林满漳直起腰,“行,你们自己小心点,一定要戴手套,尽量不要被青蟹夹到,有什么事及时喊一声,我们都在附近。”
两人应了一声,提着锄头钳子水桶等往下游走。
很快,两人分开,陆岙在河岸边找青蟹洞,林栖岩则带着工具往更下面的地方走去。
陆岙能感觉到青蟹的存在,辨认青蟹洞反而成了他的第二选项。
他先感觉哪里有青蟹,再根据感觉去找附近的青蟹洞,最后顺着蟹道挖开。
这样挖几乎一挖一个准。
很快,陆岙挖了四五只青蟹。
他按林满漳教的方法,笨拙地将这些青蟹一一绑起来,而后塞进放了大量草叶树枝的水桶里。
挖青蟹是个体力活。
陆岙不觉得累,其他人很快就累得受不了,挖青蟹的动作也不那么有劲了,挖完一个青蟹洞就要歇一歇。
现在天气热,猛烈的阳光晒得四周白晃晃,暑气蒸腾起来,热得蝉一直在四周鸣叫,给这夏日再添一份烦躁。
林贡商不知道什么时候跑到对岸去了,远远看见陆岙的时候他正坐在树荫下扇着草帽休息。
看见人,他蹬蹬蹬跑前几步,跑到河边扬手高声喊陆岙,“陆岙,你挖到多少青蟹了?我抓到了五只,都是大家伙,起码有八斤!”
陆岙看看差不多已经装满,不得不盖着盖子的螃蟹桶,又看看对岸眉飞色舞的林贡商,沉默。
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