第三百八十四章 玻璃饺子（1/2）

见杨承志这样说，左玉霞心疼道，“你看看妈能帮你干点什么，你自己干活，妈坐在那里坐不住”。

听左玉霞这话，杨承志心头一暖，有娘的感觉就是好，这二十多年了，还是第一次有人对他这样说话。

“妈，我学的就是厨师，这么多年早习惯了，你先去吃点水果，等下我活好面你们一起包饺子就行了”。杨承志心里暖暖的，用额头碰了一下母亲左玉霞的脸颊，笑着说道。

左玉霞伸手在杨承志头上揉了一下，“悠着点，别累坏了，我去给你倒点水，喝了再干活”。

“知道了，等下我叫你们”，杨承志笑着说道。

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这一下午杨承志和一帮女将在厨房中忙活，杨承志活好面，开始做羊杂汤和粉丸子，女将们在哪里包饺子。

等包完饺子，那群没见过玻璃饺子的人们，面带疑惑的看着在灶具边忙活的杨承志，左玉霞问道：“承志这饺子怎么和咱们一般吃的饺子一样，是不是弄错饺子皮了”。

杨承志放下手中的活计，看了看案板上的饺子，案板上的饺子就是比平常的饺子颜色略深，笑着说道，“妈，这玻璃饺子就这个样子，和普通饺子一样，等煮出来样子就变了”。

看看天色还早，众人见餐厅中没有什么事情可做，都回了房间，因为晚上要守岁迎接新的一年，所以人们都回房间休息去了。

杨承志趁空闲的时候，回了趟家里，找到王海燕，让王海燕多包一些红包，这大过年的家里这么弟弟妹妹不给红包也说不过去，再说明天大年初一村里的孩子们过来拜年的必定不少。

因为晚上大家都要看华夏的春节晚会，所以杨承志在不到六点的时候就从家里出来，想早点给人们安排晚饭，也让人们早点吃饭一起看春节晚会。

等他进了简易餐厅的时候，杨承志不由的乐了，不知道什么时候人们都来了餐厅，人们看到杨承志进来，都转头满眼火热的看着他，似乎让他快点做羊杂汤和粉丸子以及他说的玻璃饺子。

杨承志当然知道他们干吗来这么早，这都是羊杂汤和粉丸子惹的祸，他们极少吃这种地方特色的美食，初次吃吃的少没有吃过瘾，这早点过来想吃个过瘾。

他呵呵一笑，看着围坐在餐桌边的众人道：“我这就给你们做羊杂汤和粉丸子，不过你们也不要吃得太多了，晚上还有玻璃饺子，要吃得多了吃不下去，可不能怪我”。

众人哄堂大笑，不由的看向中午吃得羊杂汤最多的几人，就是她们吃的羊杂汤最多，撑的不行最后连粉丸子也没有吃上。

杨承志说这话众人笑了，他可是受了罪，身上让扔了好几个果核，吓得他赶忙钻进了厨房，扔他果核的当然是上午吃羊杂汤最多的那几个长辈了。

杨承志进厨房叮叮铛铛做饭，外面人闲的无事，就把挂在餐厅前面的大屏幕液晶电视打开，看下各地过春节的样子。

因为人们早早就过，所以晚上这顿年夜饭吃的比较早，正如杨承志所说，因为有好几样他们极少吃的美食，晚上这顿年夜饭人们也不敢放开了吃单独一种美食。

这样一来，最先端上来的羊杂汤和粉丸子就有了一点剩余，而最后端上来的玻璃饺子却成了抢手货。

一盘盘散发着浓郁香气，晶莹剔透，小巧玲珑，隔着饺子皮就能看到里面饺子馅的玻璃饺子端上来的时候，围坐在餐桌边的人们，都是你看看我，我看看你，他们看到好似艺术品一样的玻璃饺子，都不忍心下筷子了。

在包出饺子的时候，他们还以为这饺子就是和他们经常吃的那种饺子的叫法不同，却没想到蒸熟的玻璃饺子一下变了个样，真的好似用玻璃包了一簇红红绿绿的饺子馅一样。

负责网上端玻璃饺子的赵丽清和贾丹萍看着一群大眼瞪小眼的人们，笑着说道，“这玻璃饺子热着最好吃，营养也高，要是凉了就吃不出它鲜美的味道了”。

众人听两人这么一说，也顾不上欣赏玻璃饺子了，赶忙伸筷子夹了一个，用筷子一夹，这饺子皮因为是用土豆粉和莜面制成的，劲道十足，居然没有夹开。

没办法只能蘸了一点醋，放在嘴里一咬，餐厅中顿时一片吸气的声音，原来这饺子中还有滚烫的汤汁。

虽说这汤汁有点烫嘴，可味道实在是太鲜美了，既有牛肉鲜美的味道，又有蔬菜特有的清香。