第590章(1/2)
王玫先示范做了油煎的抹茶饼、蒸出的抹茶饼。两者的区别只是前者压成饼状方便过油煎,后者保持圆滚滚的形状。而后,她又手把手地教晗娘、昐娘如何分面剂子,如何裹馅,如何小心地入油煎,而后再在装着芝麻的藤篮里滚一滚。崔简虽然知道“君子远庖厨”,但见她们似乎做得很有趣味,眼睛里也满是跃跃欲试。
“阿实也想试试?”王玫便递给他一个面剂子,“多做几个,给阿家、叔母尝一尝。”若是为了孝顺,想必也不会有人说这样的行为不妥了。
崔简用力地点点头,将剂子里包满了芋头泥,却怎么合都合不上了。他皱着眉头想了想,悄悄从旁边的抹茶面团上撕下一块面,再度裹了上去。最终,他做的每一个抹茶饼都足足比旁边那些正常大小的圆润了一倍。
王玫、晗娘、昐娘发现了这些圆胖的抹茶饼,禁不住笑了起来:“你这抹茶饼,吃一个恐怕就饱了罢。”
见他仍然意犹未尽地想继续,王玫便又道:“大夏天的,这样的甜食也进不得太多,糯米又不好克化……”发现小家伙用乌黑的眼睛一眨不眨地望过来,她心里软绵绵的,于是叹道:“罢了罢了,你想做多少都行。若是家里人一时吃不完,便让人快马带回去孝敬给你祖父、世父、阿爷,如何?”
崔简笑眯了眼:“我想把这个抹茶面团都做完。”
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。