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第123章 双黄鱼片(1/2)

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双黄鱼片:选新鲜桂鱼宰杀洗净,大鳍处割断,刮去鱼皮,片成均匀微薄的鱼片。碗中打入一个鸡蛋,加少许盐,将桂鱼片放入其中,再加适量湿淀粉拌匀。香菇、冬笋切片,焯水备用。炒锅置于旺火上,放入熟猪油,烧至五成热,将鱼片逐片下入锅中,边炸边用锅铲拨动,炸至淡黄色时捞出。炒锅中倒入余油后仍置于旺火上,下入葱段、姜末、黄酒、鸡汤稍烹,倒入炸好的鱼片、冬笋、香菇,再加入盐、酱油、白糖同烹,至汤汁滚沸,下蟹黄,待鱼片透味时,用湿淀粉勾芡,再下入少许熟猪油,起锅盛盘即可。他乡遇故知,双人双味。

*

第二日,令和带沈之瑜登鄂州有名的揽月楼,学学古人“欲上青天揽明月”,一览碧龙山、罗江水的盛景。

两人边走边玩,爬了一个时辰,才登上揽月楼的最高层。

站在倚栏处,远眺罗江如一条巨龙,蜿蜒曲折从鄂州城川流而过,将整个鄂州城分割地好似一面八卦镜。

“传说鄂州山好,水好,虽地处中原,但从未有过战乱,就连前朝的那几大枭雄,也未在鄂州闹过乱。笙笙,你看,是不是鄂州城天然就建了保护屏障?”

令和一手搂着沈之瑜,一手指着远处的罗江。

沈之瑜对此事也有所耳闻,今日一见,心中也有几分震惊,大概上天造就这个地方的时候,只让它富饶平安,而后人见了,也不忍心去毁坏这样一个秀丽桃源。

“爱美之心,世人皆有,鄂州这么美,谁忍心毁坏呢?”

揽月楼高耸在山巅,脚下就踏在青山绿水间,云雾缭绕,如同仙境一般。

“是呀,我也没想到我大弈竟然有这么美的地方,今日一见,果然大开眼界。”

“世间山水,各有各的美,如果这辈子都能见识见识,此生无憾了!”

沈之瑜由衷地感慨着,语气中无不羡慕。

可闺阁女子想要踏出那道院门都难,又怎么会被世间所允许,穿梭于大江南北,纵情山水呢?

“笙笙,以后……”

“景明兄!”

令和侧头看向沈之瑜,嘴里的话还未说出口,就听见背后有人再叫自己。

“青栀兄?”

令和回头,一眼就看到了叫他的人,是和他一同参加今年春试的新科进士,名叫林云旸,字青栀。

“没想到竟然在这里遇到景明兄,真是意外!”

林云旸上前,对令和揖手行礼。

“是呀,实在太巧了!”

令和回礼,也有些惊喜。

“听闻景明兄已经入了翰林院,怎么来了这鄂州?”

林云旸知道令和是今年的新科状元,自然也知道他的去处,只是奇怪的是那个明明留在京中就职的人,怎么来了这鄂州?

“我外放到梅州蕉岭任县令,途中路过鄂州,停留几天。”

令和言简意赅,和林云旸说道,只是林云旸听完颇为惊讶。

“怎么景明兄也要外放?还要从小小的县令做起?”

在林云旸的认知中,令和作为新科状元,颇得圣眷,还差点尚了公主,怎么也会被外放到那偏远的地方做一个芝麻小官呢?

令和闻言,只是笑笑,没有回答。

林云旸不知道的是,令和经历过的种种,也不知道令和亲手毁了家族的所有,而要让这些荣耀再复,那一切都要从头开始。

“青栀兄是去哪里?”

令和问道。

林云旸“哦”了一声,才颇有些苦恼地道:

“我也是外放去做县令,不过那地方……”

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