第156章 见到太子(1/2)
沈大宝不在,沈薇的心中也有些许的挂念。
他把玉佩再次交给自己,沈薇心里其实是高兴的。
她将玉佩仔细的收好,便准备好好研究一下菜式,御厨选拔赛就在眼前,她得抓紧时间了。
转眼就到了初赛的日子。
沈薇到达初赛现场的时候,还小小的感叹了一把,几乎各个地方的名厨都来了。
他们有的还互相认识,在一起攀谈,十分愉悦的样子。
沈薇没有认识的人,只是默默的站在一旁。
恭品是这次御厨选拔赛的主审官,同时担任审核官的还有宫中的御厨。
他看到沈薇的时候,并没有露出十分热情的模样,也是为了避嫌。省的到时候有人说她靠关系进来的。
选拔赛的场地很大,前边搭了一个大台子,供主审官等人坐下。
另外每个人都有一块地方做菜,另一个地方,各式各样的食材琳琅满目,可供参赛者挑选。
周围有侍卫把守,买个地方还有人看着,以防作弊。
每个人都找到了自己的位置,就等着恭品宣布开始。
此次初试,有时间的限制,只要在限制的时间内,做出自己自认为拿手的菜式,待审核官们品尝完毕,宣布可以留下来的人。
第一次参加这种比赛,沈薇还有有点紧张的,她知道若是赢了,她离救出唐程的孩子,就会更近一步。
很巧的是,付义就分在了沈薇的旁边。
他认得沈薇,就是恭富贵口中常说的。
他不认为自己比沈薇差,所以有些不把她放在眼里。
比赛开始,大家从挑选食材开始,然后就开始做菜。
沈薇今天要做的菜式,是她最新研究出来的,她给这个菜取名叫一树梨花压海棠。
主要是取白萝卜以及红梅,再加上一些辅料。
萝卜雕刻成梨花和海棠的形状,她特地选了一个真实的树枝,将其洗干净。
将一个个雕刻的梨花,安在树枝之上,取红梅铺在盘子里,看上去就像一块红土地一般。
接下来便是煮汤头,汤汁浓厚,取用上好的牛骨,精心熬制。
她这道菜,集色、香、味为一体,远远看上去,就像是一株梨花和海棠交相辉映,汤汁浇上去,浓亮一片,犹如一副水墨画一般,让人赏心悦目。
她趁着熬汤头的空挡,看了一眼一旁的付义。
惊奇的发现,他那道菜似乎有点像自己之前做的龙吐珠。
同样是采用珍珠粉末凝聚成珠,只是将一条龙转化为两条,而旁边还雕刻出一枝凤凰,远远看上去,像是二龙戏一凤一般。
沈薇眉头微皱,不过还是没有说什么,专心致志的坐着自己的菜。
很快的,时间就进入了尾声,大多数人都已经将自己的菜式完成。
而少数人还在手忙脚乱,看样子等到时间到了,也完成不了。
这是沈薇头一次感觉到可惜,自己的菜式就算是再好,若是损耗的时间太长,那么连给审核官品尝的机会都没有。
等到时间结束以后,那些没有完成菜式的人,便被直接淘汰了。
若想在宫中做御厨,首先就是要把握时长,若是宫里的主子想吃东西,到了开饭时间,你却迟迟未做出饭菜,到时候就是杀头的大罪。
这些人被刷掉,乃是救了他们一命。
接下来便是品尝的时间。
每一个审核官,走到参赛者的面前,听着参赛者介绍,然后品尝,最后打分。
得分高的前十位,进入复赛。
等到了沈薇旁边之时,恭品眼前一亮。
沈薇行了一礼,缓慢道出这道菜的菜名,“此菜名一树梨花压海棠,采用萝卜和红梅雕刻而成,酸甜可口。”
她简单说过以后,几位审核官便开始品尝。
这道菜十分好看,让恭品都觉得这是个艺术品,不好下手。
只是品尝是必然,众人品尝过后,纷纷眼前一亮。
恭品放下筷子以后,说了两个字,“不错。”
能得恭品夸奖,基本上就是稳定胜局了,旁边的审核官也是心里有了数。
接着走到付义身前时,恭品的眉头微不可查的皱了起来,旁人不认得,他却认得,这道菜和之前的龙吐珠至少有八分相似。
付义赶忙行礼笑道,“这道菜名为双龙戏凤,采用萝卜…”
他介绍要以后,恭品更加不耐,他提醒过付义,没想到他竟然变成了这样。
品尝过后,恭品更是怒不可遏,心中有些失望。
这道菜的汤头,正是之前龙吐珠的配料,只是做的只有八分相似,还欠缺着一点什么。
他没有多说什么,直接去了下一道菜品。
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