第110章 夸夸我(1/2)
这边的生意已经定下,陈丁就决定先行离去,临走之前让唐程转告沈薇,说自己还有一些货物要清点,就先回去,等她酿好酒之后用信鸽给他送信。
唐程应下,转头将此事告诉沈薇,而沈薇则让他帮忙寻一批下人帮忙。
“咱们酒楼里的伙计就可以。”
沈薇却摇摇头:“不行,他们还要应付酒楼里的客人,而且以后酿的酒也会越来越多,现在还可以用他们帮忙,可是以后总不能每次都用他们帮忙。”
那酒楼恐怕就开不下去了。
唐程一想也是,道:“是我考虑不周了,那我回去之后就安排,不过你的酒不怕别人看到配方吗?”
“不怕。”沈薇笑笑:“我不会让他们干涉酿酒的事,只想要雇佣他们帮忙抬酒,我这次酿的酒很多,光凭我和沈大宝是不够的。”
“原来如此。”唐程又问:“你酿了多少?除了让陈丁带出去售卖之外,我们酒楼里的可还够?”
“说到这事,我有一个想法要跟你说。”沈薇原先就考虑过这酒如果不限量供应,多少桶都不够,而且也会显得太过廉价,只怕过了热潮期就不稀奇了。
所以她想出来一个办法,那就是改变营销方式,每天限量供应,每人一壶,酒不贵,但是多了没有。
而且仅限来酒楼吃饭的客人,必须用抓阄的方式,谁抓到了,就可以买上一壶,没抓到的就算想的流口水也只能忍着。
唐程从来没有见过这种卖酒的方法,有些怀疑:“这能行吗?”
做买卖都是供着客人,就想让大家每天都来,可是这么一来,客人们喝不到酒,万一一怒之下再也不来了,岂不是弄巧成拙了?
沈薇却很有自信:“不会,你就放心吧,如果我们满足了他们的需求,眼下她们是会蜂拥而上,可酒不能总喝吧?喝够了就不会再来了。”
“这倒也是。”唐程觉得有些道理。
“可是我们改变售卖方法,就吊足了他们的胃口。”沈薇慢条斯理道:“头一天喝不到第二天还会来,这酒显得珍贵,自然喜欢的人也就多了。”
唐程设身处地的想了一下,如果自己是客人……还真就是这么想的,而且这个方法还会吸引更多的人,大家都说好喝,想去尝尝却发现买不到。
“我明白了。”他也是个聪明人,一点就通:“等我回去之后就把这个规矩改了,现在先限量供应,等到你的新酒出窖以后,我就把后两条也加上。”
沈薇笑道:“对,当天还可以举行品酒大会,所有去吃饭的客人都可以抓阄,大大增加了众人的娱乐性,哪怕抓不到,这种心情也会很吸引人。”
“我这就去办!”唐程已经迫不及待了,说完话就走了,匆匆回到酒楼,正好赶上酒楼客满。
他就宣布了这个消息,他本就圆滑特别会说话,和众人解释一番,又说了这个酒酿造时的艰辛和困难。
这酒就显得特别珍贵。
然后再众人最失落的时候,说半个月后还有新酒出窖,而且当天会举行品酒大会,立刻安抚了原本有些不满的众人,将客人们的情绪重新调动起来。
唐程还让人给每一桌都免费上了一道菜,该说自己也不想这么做,只是这酒酿的困难,为了保证每个想喝的人都能喝到,万不得已之下,想出了这个法子。
客人们就反过来安慰他。
就在酒楼斜对过的巷子口,沈薇和沈大宝躲在里面,见他处理的这么井井有条,不由叹道:“看来是我多想了,我还怕他处理不好,没想到他的口才也很棒。”
沈大宝背着手道:“还行吧。”
沈薇回头看他,有些好笑:“什么叫还行吧?唐程这个人不错,踏实肯干,而且又有头脑,就说今天这事要是处理不好,可就会惹得客人不满。”
“这就算厉害了?”
沈薇挑眉:“不厉害吗?”
“不。”沈大宝斩钉截铁。
沈薇觉得奇怪了:“你怎么好像特别看不上他?他有得罪过你吗?”
沈大宝摇摇头。
“那你怎么老是反驳我?”
沈大宝有些蔫蔫地低头,抬眸看了她一眼,眼中有些可怜巴巴:“我就是不想你夸他。”
沈薇有些哭笑不得:“我怎么觉得你越来越像小孩了?”
听这语气,就好像是要不到糖的小孩。
沈大宝撇撇嘴,忽然一把抱住她:“我就是不喜欢,你别把他挂在嘴边上,我也给你帮忙了,我也能赚钱,你都没有夸我。”
“你别闹,人来人往的,若是看到了成什么样子?”沈薇一边推他,一边小声道:“赶紧放开我。”
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