第426章 有的（2/2）

“说是来来回回五辆驴车，”兰儿接着说，“八个大人，咱这些饺子，可是够了的。”

“够的够的，吃不了的吃，”婶子看了眼面皮和饺馅子，点头，“咱多包点，男人们干活累，胃口好。”

“中午吃一顿，”婶子说完，又接过话，“等收了工，咱再管顿饭。”

上院大娘跟着点头，“我也是这样想的，兰儿和福福她俩啊，一大早折腾的，又买了这些肉，总得做全了不是。”

“兰儿有心，”上院大娘接着说，“要好好摆一桌，这里里外外咱好好弄弄，吃的席面啊，看来比过年还要好呢。”

婶子也跟着笑，点头说是，惹得兰儿越发不好意思，红了脸。

“前院也不管事，”秀梅婶子开口，前院，说的是兰儿后娘，“刚一早，我远远瞧见菊香走来走去的，我估摸着，”婶子说到这，头往窗外探了探，院子里没瞧见人，就接着说，“这顿饭啊，也吃不消停。”

福福屋里帮着包了几个饺子，苗苗和水灵俩外屋烧开了水，福福就赶忙下地，用了东屋锅，开始煮肉。

凉水下锅，放了葱姜，滴了家里的白酒，再把之前集市上买的香料拿出来，一样样的盘子里放好，等猪头、猪蹄子、大骨头、猪尾巴下了锅，香料再一放进去，盖上锅，就叫苗苗大火开始烧。

可是要烀好些时候。

苗苗烧火，水灵也没闲着，紧跟着福福，跑来跑去的帮忙打支应。

福福锅里炖上了猪头，就开始忙着做菜，兰儿和柔儿也屋里出来了，留屋里几个大人包饺子，外屋她们就忙了起来。

准备做菜。

刚刚出门这一会，家里的菜，已经备的差不多。该摘的也摘了，洗了也洗，一样样盆子、盘子里放好，垒在菜板、锅台各处。

细细一看过去，还真不少。

东西一多，这忙起来，就得劲。加上又有兰儿和柔儿两个帮忙，守着灶台，福福这菜啊，做的更是顺手。

东屋锅里炖着肉，就一个西屋锅，水灵灶坑烧火，福福先捡炖菜，开始忙活。

风干的排骨，福福砍下来三大条，拿起家里的大斧头，就剁了小块，然后盆子里过了遍冷水，等锅里的水一烧开，就热锅里开煮。

等漂去浮沫，排骨焯的差不多，捞出来，就叫兰儿边上帮忙再过遍冷水，然后开始准备炒菜。

这个菜，福福打算弄个乱炖。

用家里的猪油，再舀上几块猪油脂，热锅一化了油，香气出来了，再下了葱姜蒜和香料，排骨炒的焦黄，放了酱，再撒上几滴白酒，备好的菜，福福就开始下锅了。

泡好的干豆角丝、茄子丝，切块的土豆，再抓一把泡发的蘑菇，还有焯水的家常豆腐，福福还觉得不够，又紧着切了冬瓜块、南瓜块，一股脑的，全都放进家里的大锅。

嗯，满满的大半锅，柴火灶里烧的正旺，锅里的油啊、肉啊、菜啊的，也飘香四溢。

福福又放了些许辣椒，加了盐，倒了热水，就盖了锅盖，叫水灵大火烧着。

等这锅忙完，你扭头，边上的兰儿和柔儿俩，大眼瞪小眼的，还有些摸不着头脑。

“福福姐，”柔儿挠着后脑勺，满脸的疑惑，“这些都炖一块？”

福福点头，笑着说是，心里盘算着，要是再有些粉丝，放进去，哎呦，就更好吃了。

如今家里油水还算多，又放了排骨，这炖菜啊，就更是滋味足的。

“好了一个菜，”福福念叨着，然后掀开门帘，和屋里的婶子说了声，“等西屋锅炖好了，剩下的几个菜倒也不费时间，眨眼工夫就能弄好。”

炒个韭菜鸡蛋，炸个花生米，再拌个凉菜，撕一盘刘家带来的烧鸡，如今福福又买了猪头，炒炒拌拌的也能弄个两三盘，兰儿一大早买的猪肉，还有的剩，掂量掂量也能炒上两个。

可是够了。

福福忙了这会，额头已经出了层层细汗，寻思的工夫，苗苗已经从灶坑起身，拿了家里擦脸的巾子，给福福递过来。

“姐，你擦脸。”

苗苗守着灶坑，烤着火，小脸红彤彤的，泛着光，两手拿着巾子正仰着脖、抬着脚，往福福跟前凑。

福福手上正忙，巾子一凑到跟前，稍稍弯了腰，就由着苗苗伸长了胳膊，帮她细细擦了个遍，还细心的缕了额间碎发，嘻嘻直笑。

今日这顿饭，也是福福除了给自家人准备伙食以外张罗的第一顿，为了兰儿，也因着自己，着实要多费些心思。

家里的鸡蛋，篮子里长势极好的韭菜，福福叫柔儿拿着小镰刀片，割了把下来，一递给福福，韭菜的辛香就扑面而来。

这般日子里，炒上一盘青青小菜，着实珍贵。

家里的那一篮韭菜是福福看着长大的，虽说割了一茬又一茬，熬过了整个冬天，但每每看在眼、拿在手，心情都格外的不同。

就如此刻，那一股股辛香的韭菜味道，闻在鼻子，就令人陶醉。

兰儿已经盆子里倒了凉水，端着过来了，福福就把韭菜放进去，柔儿和兰儿俩个守着盆子，一棵棵就摘起了菜。

格外仔细。

上次刘家带的花生，福福也东屋给翻出来，一解开小布袋子，白花花的花生壳，就露了出来。

也是惹人爱。

等买了地，一定得地里种上一片，福福心想，这花生啊，长在地里，一片片，也是好伺候的。

福福心想着，手就捧了一大把，掂量着差不多就封了口袋，把装花生的大碗递给蹲在灶坑守着柴火的苗苗，叫她一边烧火一边帮忙扒着花生壳。

一时，外屋里的人，都有的忙，做着手上的伙计，准备着饭菜。

而屋里，婶子她们说着话，包着饺子，也是一顿的忙。