第一百七十四章 相互制衡(2/2)
“没想到王嬷嬷还会记账,真是不错。”
“让大少奶奶见笑了。”没有人不喜欢被人夸奖,王婆子脸上有些小傲娇,如果不是自己能写几个字,这管事的位置也轮不掉自己。
李子冉冷眼看着有些飘的王婆子,从燕宛儿手中拿过账本,面无表情的说:“那我有几个问题要向王嬷嬷求教。”
王婆子脸上的肌肉抽搐了一下,不知道李子冉这是要干嘛。
李子冉忽略王婆子脸上的不自然,一字一句问:“白菜一斤一两,鱼一斤十两,猪肉一斤二十两……王嬷嬷,你对这菜的价格怎么看?”
周围的人一听,一阵吸气声。
她们天天在厨房打转,物价如何大家心知肚明,这就光一斤猪肉的价格,都赶上普通人一家一年的开销了。
王婆子后背已经汗湿一片,身子都在颤抖,原以为李子冉是个两手不沾阳春水的主,没想到她竟然注意到物价这一块,这让她有点措手不及。
她用手胡乱擦了一下额头冒的汗水,忐忑的说:“我们这采购的菜品都是一等品,价格比普通的要贵些,京城有许多家都在这家采购,价格和我们府中差不多。”
“王嬷嬷,你大概是被骗了,我刚刚去后厨转了一圈,那些菜再普通不过了。”
王婆子语气激动的说:“怎么……怎么可能。”
“我来京城之前就开了一家酒楼,菜品这一块我再熟悉不过了。”
王婆子听完,脸色瞬间变得煞白,原本还想糊弄过去,没想到李子冉竟然是个行家,当下干笑道:“看来是老奴无知了,只想这给主子们最好的菜肴,没想到竟被人诓骗。”
李子冉心中冷笑,这王婆子还真是只滑不溜秋的泥鳅,什么时候都不忘表忠诚。
“不知者不罪。”李子冉故意停顿一下,见王婆子脸上露出一丝窃喜的表情时,又说道:“但是因为王嬷嬷你个人的行为,给国公府带来了巨大的损失,不惩罚不足与服众。”
王婆子整个人犹如冰火两重天,上一秒以为万事大吉,下一秒就跌入地狱,此刻心更是紧紧的揪成一团,等着李子冉下一句话。
李子冉知道王婆子在这经营多年,这后厨必定有不少她的人,如果直接将她撸了去,这会给后面继任她职位的人留下麻烦,于是决定以退为进。
“这样吧,念着王嬷嬷出发点是好的,职位降一级,以后就是副管事。”
王婆子还以为自己会像严嬷嬷一样,直接贬成普通奴仆,现在这个结果还算能接受。
李子冉雷厉风行的作风,让后厨的这些人从心里敬畏,严嬷嬷和王婆子在这后厨作威作福惯了,没想到她说惩罚就惩罚,这一刻彻底认可了她的位置。
“现在只有王嬷嬷一个管事,可能会忙不过来,这里还有一个管事的位子,大家有毛遂自荐的吗?”
大家闻言全部都愣住了,她们内心觉得空出总管事的位置,李子冉必定会安排自己的人,完全没想到李子冉会在她们中间寻一个人。
即便如此,大家你看看我,我看看你,始终没有人上前。
李子冉知道大家的顾虑,以为自己就是嘴上说说而已,她当下指着人群中一个其貌不扬的婆子说:“赵春文就你了,以后你就是王嬷嬷一起管理这后厨了。”
听到李子冉的决定,最大反应的不是赵春文本人,反而是王婆子,她条件反射的说道:“大少奶奶,这个不太好吧!赵春文她……她人品不好。”
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