第504章（1/2）

“味道不错，鸡肉很嫩，还有这些菜……很好吃。”

对于林杰成来说，这道菜的味道其实没有铁板烤鱼那么出彩。

但是，叫花鸡的做法，可以说是非常别出心裁了。

反正，林杰成自己是想不到这样的做法的。

“这道菜，多少银钱一份？”

林杰成抬头看向苏落。

“姐姐说这道菜可能暂时还不会卖太多……一天最多卖五份。”

苏落伸出手掌，苏云可是跟她说了，在林杰成问话的时候，苏落的回答不光是林杰成在听，还有铺子里的其他客人。

“一份大概是35文钱。”

“三十五……”

林杰成念了一句，就听到了自己跟前有人在说这道菜很贵。

他微微勾唇，挑眉说道，“一只这么大的鸡，少说也得将近二十文钱一只了，这么难做的菜，三十五文钱……你姐姐还是一如既往的实诚。”

林杰成这么一说，便有不少人想起来了，这道菜跟别的不一样。

别的以鸡肉为主的菜，里面可能最多也就半只鸡，而且价钱肯定不低，现在苏云放的可是一整只鸡！

“这么一算，好像也不是很贵。”

“一整只鸡，看着也不小了。”

“挺良心的了，可是我吃不起……”

“一整只鸡这么大，要是吃不完怎么办？”

苏落也在仔细听着周围客人的话。

尤其是听到有人问吃不完怎么办，苏落很是迅速地回答了一句，“就算吃不完，也可以带回去继续吃。”

苏落说着，就从通往厨房那边的墙角的柜子里拿了个油纸折叠出来的碗形状的东西。

“就用这个来盛。”

“姐姐说了，只要不是汤，剩下的菜都能打包带走。”

众人齐齐看向苏落手上的油纸碗，都觉得挺稀奇的。

其实苏云叠的这个碗，基本上不会撒漏汤汁，但是如果一整碗都是汤，肯定会有风险。

要不然，她也不会特意让苏落强调一下汤不可以带走了。

“剩下的菜都能拿走？”有人不由地问道。

这个时代还没有打包的概念，苏云此举也算是挺让人惊讶了。

因为酒楼那些地方，剩菜剩饭都是可以论斤卖掉的。

有些专门养猪的人家，就需要这些东西给猪吃，然后让猪长膘。

相同的，那养猪的人家又会跟酒楼合作，给他们提供新鲜猪肉。

苏云现在铺子规模还小，远远达不到那样的程度。

只是，哪怕是再小的饭馆，其实也会把这些饭菜给收起来的。

“都能拿走。”

苏落点点头，“不过如果是要直接带回家吃，还是带食盒来最好。”

苏落话刚说完，就有人赶个新鲜似的，要打包剩下的那一点烤鱼。

烤鱼带回去之后，味道虽说会差一点，但是总比烤串凉了好太多，因此也在打包之列。

苏落干净利落地将烤鱼打包好，还特意用一张油纸盖着。

虽说这样打包也不方便，但是比起吃不完不让带走，要好多了。

“今天只是尝试，这油纸碗，如果有需要的话，以后是一文钱一个。”

免费打包，苏云还没那个资本做这种事。

毕竟，油纸也是要钱的。

而且，只是一文钱的话，相信很多人都不会介意的。

苏落把苏云跟她说的事都说了一通，林杰成可不关心打包的事，他是在想眼前这叫花鸡。

既然苏云说了，第一家“苏周”的铺子，就是烧烤店。

那这叫花鸡，看上去其实就有点格格不入了。

现在苏云肯定还不打算开第二家铺子……

就在林杰成沉思时，苏云便出来了。

她手上还端着一只叫花鸡。

“落落，你去把这个送到萧先生府邸。”

“好。”

苏落伸手接下托盘。

“能够送过去吧？”苏云有些不放心。

这只鸡有四斤重，再加上托盘还有那个泥层的重量，已经不轻了。

苏落不过是个小女孩罢了，苏云担心她半路上可能就端不了了。

“能送过去。”苏落点头，还补充道，“没问题的。”

苏云把人送到门口，这才抽空跟林杰成打了招呼。

林杰成刚才在和苏落说话时，也没有停止吃眼前的叫花鸡，只是他一个人这么短时间哪能吃很多？所以现在还剩下了一大半。

不过，他现在也管不得那么多了。

苏云一进厨房，林杰成就匆匆忙忙的告诉曹氏，自己先把鸡肉放那里，然后还有话要跟苏云说说。

曹氏还没来得及反应，林杰成就直接进了厨房。

对于饭馆或者酒楼来说，厨房也算是个秘密基地了，因为没有哪家店铺或者酒楼，会想要自家的特色菜的做法，都流传出去。

但是苏云就没那么多忌讳了。

她的腌料酱料基本都是晚上快离开时做的，就算是摆在那里，也不一定有人能够看出里面放了什么，因为都被周泽给研磨成粉了。

所以，看到林杰成跟着自己进来，苏云也没说什么。

“抱歉，我就这么进来了，其实我是有事情想跟你商量……”

“什么？”苏云抬头。

烤串是周泽在做。

刚才又有客人点了一份铁板烤鱼，所以苏云还得继续忙活。

“就是你做的叫花鸡。”林杰成也是刚刚才想到这么个主意，希望能够说服苏云，“我想要你放到我们蓬莱酒楼卖。”

苏云抬眸，手上煎鱼的动作却没慢下来，“林哥继续说吧，我在听。”

“我觉得叫花鸡在这里可能卖不出去，要么就是买的人少，但是在蓬莱酒楼就不一样了……”

“林哥的意思是想让我把菜谱卖给你，还是说……”

“不是，你要是愿意的话，这菜谱我可以花一百两银子买下来，但是你要是不愿意，我们可以合作，叫花鸡由你来做，你可以放在这个铺子里卖，也可以放我们酒楼卖……当然了，如果只是一天五份，可能不太够。”

三十五文钱的一道菜，要是不好吃也就算了，如果好吃的话，一天应该也能卖出十几份才对。

要是放在县城，一天估计卖个三十份不成问题。

林杰成对苏云做的东西挺有信心的。

随后，他又给苏云分析了一下利弊。

利自然是有很多，主要就是这算是双赢。

至于弊端，基本上只有一个，那就是苏云得受累，多做几份叫花鸡了。

林杰成在说这些的时候，苏云也有仔细听。

其实林杰成说的一点问题都没有，利弊也确实只有那些。

只是，林杰成从头到尾都没说自己要拿几成的利润。