第29章 茶叶炒鸡蛋(2/2)
陆瑶嘴里叼着桃子,走进了灶屋。
把新鲜的茶叶拿出来洗干净,再把土鸡蛋打散在碗里,两个人吃的不多,就打了四个鸡蛋。
搅拌均匀后,等着备用。
把锅洗干净,她就开始坐在一旁生火了,农村的锅都是支在灶台上的,一共两口锅,分为大锅和小锅。
其实这样的锅锅,被农村叫做地锅,用这个锅煎鸡肉特别的好吃,哪天杀只鸡和奶奶一起享用。
她们平时都是烧柴火,需要用火柴生火,虽然也有烧煤球的火炉,但是平时还是烧锅的多一些,毕竟烧锅做的饭很香,口感都不一样。
锅烧热了,就放油,这些油都是陆瑶托人带回来的,上等的花生油。
天然无添加,老人吃了也健康,尤其是像奶奶那么大的年纪,就是不能吃那些猪油,对身体和心脏都不好。
油烧热了,她就赶紧把鸡蛋放了进去,等到鸡蛋炒的成形了,她就赶紧放下新鲜的茶叶。
再放一些炒菜用的佐料,不一会儿,就开始闻到香了,那味道简直不要太好闻。
奶奶都被这香味吸引了过来,她赶紧站在灶屋门口,笑着看着她孙女;“瑶啊,你做的啥子啊,咋那么香呢?”
“奶奶,这是茶叶炒鸡蛋,我看着那些茶叶放在那里没人喝,时间长了就不新鲜了,就想着炒菜吃,味道好,营养高,茶叶还吸油呢。”
陆瑶回头看着奶奶,笑了笑,解释道。
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