第四百零二章 月芝斋(1/2)
“小姐说的话,我都记住了,对于食材的这些事情我一定会严格检查,不会有任何的闪失。”
王掌柜自然知道如今这糕点铺子对于叶卿宁来说是十分重要。
不仅是对于叶卿宁来说是重要的,即便是对于王掌柜自己也是十分重要的。
叶卿宁知道王掌柜对于这些事情都是有分寸的,自己也只是在一旁提点着他,如此说一说就是了。
“这厨房里的东西,不知道孙师傅和李师傅二人什么时候可以得心应手?”
叶卿宁这会儿也只是等着他们二人才没有把铺子开张。
毕竟在刚刚的时候,她和王掌柜都已经把这些事情商量好了,如今也算是万事俱备,只欠东风了。
孙师傅和李师傅二人听见叶卿宁的话,只觉得自己身上担负的重任越来越多了。
不过他们二人心里也有数,刚才在厨房里的时候虽然是在做糕点,却也是对于这件事情讨论了一番。
“还请小姐能给我们一天的时间,毕竟这后院的厨房与咱们院里的厨房还是有许多地方不同,还有一些做糕点的材料需要掌柜的,再去找人买回来,等后日就可以上手了。”
孙师傅把他们二人在厨房里早就商量好的事情直接告诉了叶卿宁。
听见他们二人给自己的答复,也是和叶卿宁自己的猜测差不多。
“若是明天一天就能上手,后日还有一天的时间,我希望两位师傅能够先做一些比较新奇的糕点,到时候可以摆在外边,咱们先以此来吸引客人。”
叶卿宁对于开张的事情还是有许多的想法。
不过她也告诉了王掌柜,等铺子开张的时候叶卿宁是不会过来,为了以防万一,她也会找几个人过来一同帮忙。
若有什么事情,及时的告诉他们就是,这会儿叶卿宁早就已经想好了,之桃一直在帮着自己找几位得力的人手,如今也算是找到了。
先让他们在这里帮着忙,看一看究竟,也只是让他们在外边干一些粗活罢了。
“刚才我已经说过了,咱们开着糕点铺子只求精不求多,所以掌柜的可以把这糕点的价格多往上调一点,毕竟两位师傅做的东西也都是极好的,自然也是值得这些价钱。”叶卿宁对于他们二人做的东西还是十分有信心的。
听见叶卿宁一直在重复这件事情,王掌柜自然要把这些都记到心里边。
“小姐说的都已经记住了,其他的事情是否就按咱们刚才商议所说?”王掌柜自然还是要把最后的话语权留给叶卿宁的。
对于叶卿宁来说,她是想把自己的这个糕点铺子做成像锦绣坊那样的铺子,才算是达成了自己的心愿。
毕竟这京都里边做糕点的铺子不在少数,他们若是要求量,想来与他们都是没有竞争力。
“是,其他的事情都是咱们之前商议的一半,这牌匾到时候就请人给挂上去,等开张的那一天在揭开就是,那一日虽然我不会到场,却也会多找些人过来捧场的。”
叶卿宁自己不过来,可也没说不让林府的几个人过来捧场。
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