第二百六十五章 自信调味（2/2）

“苏老板，你先来。”

孔宴强忍着想要流泪的心情切下一半肉片递给苏子放。

尽管他一个人尝试过无数次，可是这真的是第一次有人真正意义上和他一起研究一个可行性。

而且闻着味道，看着卖相，似乎都有点成功的样子。

失败太多次，孔宴反而有种近乡情更怯的担忧。

如果不成功他还可以安慰自己这个是命中注定无法改变，可是如果成功。

那岂不是说明他无法通过正常途径自己做出复合料理，只能借助别人调制好的菜品。

这对一个厨师来说打击更大。

“别想太多，什么都说不定呢。”苏子放安慰一声，开始品尝盘中肉片。

和孔宴自己制作的大肉片有些不同。

不知道是他照顾的更加细心，还是加了高汤后产生的连锁反应。

入口这份酱料的味道和高汤的味道融于一体，明显多了些浓香，肥肉部分肥而不腻，瘦肉部分瘦而不柴。

咀嚼后软烂鲜嫩的肉汁在口腔迸发，鲜美的让人能连吃三碗米饭。

苏子放看向孔宴。

孔宴的脸上有几分期待，也有几分紧张，还有些许担心。

“成功了。”

苏子放平静着、笑着说出三个字。

孔宴闻言先是一愣，很快变成狂喜，整个人散发出不可名状的癫狂。当即也不顾形象，一口将整块肉片塞入口中。

鲜美的肉汁！

细腻的脂肪！

筋道的瘦肉！

咸鲜的酱料！

四种味道在口腔形成独属于大肉片的味蕾炸弹。

肉片外层煎出的些许焦脆形成复杂的口感，让他瞬间泪流满面。

他用力地咀嚼着肉片，把每一根肉丝每一块脂肪都贪婪地嚼碎才不舍地咽下。

这种美味比不上孔正明做的九转大肠，也没有薛意出品的三套鸭好吃，甚至连沐飞做的简化版的天菇汤都比不过。

可是却是实实在在的由他自己做出的成功的复合料理。

这个意义远比别人想的更加令他兴奋。

学厨八年。

他以为自己在刀工调味方面已经积累扎实，即将提刀出山青史留名。

可是现实残酷地给他一巴掌。

他，孔宴，作为鲁菜大师傅孔正明的徒弟居然是个不会符合调味的厨师。

所有的单味料理在他手中都可以好吃到极致，可是多食材的料理却怎么都不能令人满意。

甚至比不过新学厨不到三年的帮厨。

调味白痴这个名头跟了他这么久。

现在终于有机会一雪前耻。

这块大肉片，虽然是他和苏子放一起制作的，可是却代表着他不是永远的调味白痴，而是有改变的可能性。

前路黑暗何妨，他已经在这条路上摸黑走过八年时光。

现在，他决定向曾经耻笑过自己的人堂堂正正说一句：“你们错了！”

莫欺少年痴！