第113章 酒楼事（1/2）

“你就不怕我把这酒楼布庄折腾黄了？”

“不怕，”慕容南离又伸出手揉了揉慕容楠溪的头发：“本来就不景气，随便折腾，大不了咱们不做了。”

对于揉头发这个问题，慕容楠溪觉得很是无语。

自己怎么说也是活了两世的人，自己都二十六了，还被慕容南离当小孩子。

“嗯，谢谢哥。”

不管是慕容傅如何，也不管温氏如何，慕容楠溪只认慕容南离。

从慕容楠溪决定要帮慕容南离管理铺子的那一刻，脑海里就已经有了计划。

慕容南离一进酒楼时，就吩咐了准备饭菜，这会儿才好。

慕容楠溪对着那上菜的小二问：“可有笔墨？”

慕容南离不知道慕容楠溪要拿笔墨做什么：“你要笔墨做什么？”

慕容楠溪说出了自己的想法：“咱们酒楼没有人呢，是不是明菜色有问题？”

慕容南离摇头：“饭菜味道都没问题。”

“那就是这营销策略出现了问题，你且去把笔墨拿来。”

那小二得到慕容南离的同意，找了一份笔墨过来。

慕容楠溪拿着笔墨，走到空着桌子上，将宣纸铺开：“这第一步就是要整理菜单。”

“菜单？”新鲜的词语让慕容南离都愣住了，他知道，接下来慕容楠溪还会说出更令人匪夷所思。

“把菜名和价格说写在纸上，这样每个顾客来了之后就很直观的选择自己想要吃的菜。”

慕容南离了然：“这法子甚好，让掌柜的去办这件事。”

“那下面就来说说如何吸引客流吧。”

慕容楠溪观察过这酒楼所处的位置并不偏僻，那么人流量肯定多。

“我观察了下，这里人来人往的，还是很热闹。”

慕容南离也点头：“嗯，只是大家都认准了天福酒楼。”

慕容楠溪却不觉得这是坏事：“我们现在要做的就是把人吸引进来。”

“咱们可以这样做，现在推出优惠活动，但凡进酒楼来吃饭的都可以获得一次免费吃的机会。”

“免费吃？”慕容南离一愣：“那咱们还是亏损的。”

“哥，你听我说完，进酒楼吃饭的，咱们给他一张小票，下次他再来，就可以免费获得一样的饭菜，咱们只收酒钱。”

“这样做的目的就是为了把人吸引进来，人进来了，能不能留得住，那就是要看咱们后厨掌勺的了。”

慕容南离明白慕容楠溪的话，这是要看菜好不好吃。

进来用饭的，都不是缺钱的人，他们要的是味道：“你继续说。”

慕容楠溪想了一会儿：“如果这次来的客人带来了三个人，也就是说这三个人分别在酒楼吃过饭，那么这个客人就可以享受半价优惠，这样的活动对任何人都有效。”

随后慕容楠溪看着慕容南离：“能听明白吗？”

慕容南离略微想了一下：“也就是说这第一个客人带来的朋友第二次来酒楼，依旧是享受免费的待遇，他们在带朋友来，那也是同样的可以半价，这样无限循环？”

“对。”