094 中秋（1/2）

转眼中秋将至，方氏忙着准备给各家各府的节礼，便把做月饼的活儿分派给了裴金铃三姐妹。

往年俞家离得太远，给俞家的礼要早早准备，里面便没有鲜月饼，如今俞家来了京城，方氏便把要送俞家的交给了她。

说是做月饼，其实就是下面的人将面和馅儿调好，她们几姐妹把馅儿塞进面皮里，然后用月饼模子压成形，让厨房拿去烤就成。

调什么样的馅儿要先说的，裴金铃管着俞家的月饼，就让厨房准备了俞家爱吃的。

寻常月饼大家最爱用的馅儿是五仁的，每家都会送一个圆盆大的月饼，好让一家人分食，象征着团团圆圆。

然后便是巴掌大的小月饼，里面装什么馅儿的都有。

要当天和第二日就要吃的可以做肉馅，鱼肉馅儿、虾仁馅儿、羊肉馅儿、猪肉馅儿、驴肉馅儿都是各家爱用的。

想放得多两天就得做素饼，也就是拿蔬果来做月饼芯子。用素菜的有用南瓜拌糖、绿豆做成沙、土豆加盐、红薯独成馅等等。用果子的就简单得多，直接往里面加干果就是。

也有拿蜂蜜调花酱的，把各种能吃的花和蜂蜜调在一起，甜味中带着淡淡花香，吃起来也格外有其风味……

由于中秋，卫王世子一大早就被叫到了宫里。

这样的团结节日，皇室中人素来是要进宫给太后和皇后请安。要是家里人多的，便只用出掌事嫡支即可。

卫王府虽然跟皇室没有血缘关系，这个场合卫王世子却也要参加。

从一大早穿着厚重的礼服，在见了不知道多少家皇室中人后，到了大半夜卫王世子终于得从宫里出来。

卫王府上也收和送了不少节礼，卫王世子换了身衣服，在烛光下看各家的礼单。

“裴姑娘的送去没？”卫王世子看见俞家的礼单后问了一句。

陪着世子进宫的是张小将军，府里的事就交给了王德。

王德闻言便禀告道：“已经送去了俞家，俞家要往平阳侯府送礼，应当顺路就送了。而且，裴姑娘也给世子送了东西。”

卫王世子眉眼一动，“送的什么？”

“送的三盒月饼，羊肉馅的在厨房里热着，素馅儿的在就桌子上这两盒。世子要想吃，我让人端上来？”王德问。

大半夜的吃甜食容易积食，不过这送来收去的多了，多也不过是吃一口表示表示。

卫王世子道：“叫端一个上来吧。其余的你们几个分了。”

连带着还有桌上那一盒大的，卫王世子让王德给他切了一小块，尝了尝后笑着道：“鲜香酥脆，比宫里的也不差。剩下的你拿去给大家分一分，让大家过个好节。”

这不是这月饼好吃不好吃的问题，而是世子愿意把自己吃的月饼分给下面的人，代表他把他们当做自己人在待，王德笑着应声，“哎！”

厨房把月饼端上来之时，王德还在那群将士那里。

端来的自然不只有裴金铃的，还有其他家的每家都放了一个在里面，卫王世子看着盒子里的肉馅月饼问：“哪些是羊肉馅的？”

送羊肉馅的也有好几家，厨娘把几只月饼挑了出来，卫王世子一看月饼上的纹样就知道哪只是裴姑娘送的，指着那只月饼道：“就那个给我切一块。”

两指宽的小刀一下一上，又一下一上，随后羊肉萝卜馅儿的香味就传了出来。

和西宁的萝卜炖羊肉不一样，这个羊肉萝卜馅儿闻起来要多了一些清香，卫王世子拿起来轻轻咬了一口，发现里面果然另有名堂。

“把这个留下，其他的一样给张将军送一些去。”卫王世子吩咐道。

卫王世子半夜归家还有可口的月饼可尝，裴金铃却在吃了一口卫王世子搭在俞家送过来的月饼差点崩了牙。

疼了大半天还没恢复过来，差点以为牙齿不保以后得当金牙娘了，临睡前裴金铃忍不住磨牙，西宁得穷成什么样才把五仁做成跟石头一样硬？

好在等第二天一早被崩的牙没那么疼了，倒也不影响她进食。

裴金铃吃了早饭，先去见了方氏，然后才去俞府找姚夫子说话，“夫子，我觉得的先收集一本西宁的吃食才好。”