第三十章 莼羹鲈脍（3）（2/2）

马义见这位新当家挺会做人，给足自己面子，眼珠一转开口道：“虽然我等厨艺均是杭州数一数二，但咱们可不能满于现状，固步自封。还请当家广发邀请帖，邀请各大名流。在尝到更多美味佳肴之余并对菜式进行评选，使我等厨艺能更精益求精。那便依东家所言比上一比吧。但只是对贵府的厨娘，为避免被说胜之不武，马某主动请缨、一人出阵便可。”

伊凡见马义一副皮笑肉不笑的模样，心道：“嘉禾原义是一禾两穗，两苗共秀，三苗共穗等生长茁壮异常的禾苗。亦常被引用为政治清明，天下太平的征兆。嘉禾郡王领地嘉兴又因地域广袤，屯田千里而被称之禾城，合称嘉禾。

嘉兴地广田地，被誉为江南粮仓。曾有嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭的讲法。连年的丰收，使得嘉禾郡王府上下食不厌精，脍不厌细。马义能在王府里担任大厨，其已是声名在外的名厨；自是有几把刷子，实力不容小觑。马义谈笑之间又给我挖了一个大坑。坊间称其为笑面虎，果不虚言。”

想到此处，伊凡从怀中掏出几张盖有行在会子库印章的会子钱，笑道：“马师傅不吝赐教，实乃荣幸之至。既然打赌，自然得有赌注。我拿五十两出来作为彩头，不知马师傅可有赌兴？”

马义偷眼向伊凡身后望去，见是两个女的。一个是中年油腻大妈，另一个十七八岁。他仿佛胜券在握，撩起衣摆露出羊脂玉制成的饰物得意扬扬道：“当家的盛情，咱们却之不恭，我便拿这块玉佩作赌。不过以本人掌厨二十载所修得的造诣，基本上没有输的可能。若是连个名不见经传的厨娘都比不过的话，想必我都没颜面留在杭州城呢。”

“那请马师傅稍作休息，我先到厨房准备准备，咱们回见。”

未末，一辆马车徐徐在楼外楼前停下。早已恭候多时的李秦恭敬地托着刚从车厢内踏出的马季盛的手，将其搀扶下车。

李秦将马季盛招呼入楼便跑向厨房张罗上菜事宜。

堂中用四张八仙桌拼成的长几案。几案旁坐着的李张二老见马季盛入来，连忙起身行礼道声“见过马老爷”。

马季盛抬眼望去鸣人堂李冰、张杰升两位老人家都是相识。他拱手回礼让其重新就座，饶有兴趣说道：“适才马某听到一众厨子在楼内闹事便立刻赶来。来及此处才知伊公子与几位名厨杠上了，要进行一个厨艺比试。二老认的这位孙子可真够闹腾的。”

三人正说着，只听得李秦拖长声音吆喝着：“各位客官，上菜呐……”