第412章 小姑娘很棒(2/2)
花鹿笑眯眯地说:“嗯嗯,李师傅说了我很棒!”
没夸你好不好,不要脸的!
等柳筱筱的面团揉好,所有人都把面团揉过了一遍。
醒好了面,李师傅拿出面来,说道:“面醒好了,把面团压扁抹点油,把它擀成长方形,切成几段,再搓成长条。”
这几个步骤比较简单,他直接是一边讲一边在操作,嘉宾们基本跟得上他的节奏。
李师傅拿过手边的盘子,“好,盘子刷点油,把面条盘一下放上去,面条再刷点油,用膜盖住,放在一旁就先不用管了。”
“鱼肉丸子也得现做,刚好昨天啊,这个小姑娘帮我们打了好些鱼。”他指了指花鹿,接着说道:“鱼就不用你们杀了,我来杀好,片些鱼肉就够咱们用的了。”
片好了鱼,李师傅就给他们演示剁鱼肉的步骤,大厨不愧是大厨,不过一会,他就剁成了鱼茸。
在嘉宾们操作前,他提醒一句:“记住,用刀背砸,这样做出来的丸子比较有弹性。”
五分钟后,积极分子花鹿同学就把鱼茸做好了。
温易峥忍不住说道:“花鹿你做的好快啊!”
花鹿笑了笑,说道:“因为很简单呀。”
简单……想想自己,手都要酸了,鱼肉都还没剁烂,温易峥忍不住都要哭了。
自己为什么还不如一个女孩子?
83中文网最新地址www.83zws.com