第432章 ?梨花白（1/2）

“因此我们李家苦心研究，萧娘子方子里写的，用蜀黍当原料为最优，确实是如此，然后大房的嫡长子，也就是我堂哥，他从北地应州带回来的蜀黍更是当中最优。”

清如听到这里，发自真心佩服，她是拥有了空间的机器，可以破除地域的水土带来的差异。

李家这样做才是正常的，他们得大江南北的去寻找原材料的差异，还得寻找水质的差别。

倘若在外地的水质能酿制出口感更美味的酒，那李家就会在当地建立酿酒坊。

就如同他们在岭南一带建立了制糖坊一样，由于甘蔗不能运输超过三天，否则甜度天差地别，直接在当地起糖坊是最正确的做法。

清如听到李映雪提到了应州，脑中一灵光闪过，在她有限的前世记忆中，记得梨花白是在宋朝才出现的，但后来似乎是成了辽朝的国酒才为世人知。

能称得上国酒，口感自然不一般，李家看来是真的花了大力气去对比，否则不会从那么多的花瓣酿酒中选中了梨花白。

而，应州这个地方确实是产梨花酒的重要地方。

她便多提点了一句，“既然应州有属于最优的蜀黍，那井水中自然也有属于最优的水质，你们可以在应州大力搜寻。”

倘若她要是知道地点，肯定不会吝啬提供的，问题是她能想到这么多已经很不容易了，她又不是机器人过目不忘，能想起应州，她都要佩服自己了。

李映雪听到这话，郑重的点头，“对于这点，族长也提过，我祖父也在书里寻找，看能不能有个线索，可惜了，找了这么久，仍然是和我们这边差不多的水质。”

“这不急的，慢慢来，这种也要看运气的，现在能找到适合的蜀黍，已经是大好的消息。”

聊完梨花白的话题，清如将对话给引到柠檬上来，“你之前让家族的人去寻找柠檬，现在可以取消了，说来也是巧合，环河庄子的小山昨儿个碰到你家姐姐，看到有个妇人在向你姐姐推销益母果。”

李映雪听得一脸呆滞，“什么是益母果？这和柠檬有什么关系？”

清如抿唇一笑，将剩下的几片柠檬给放到了凉水壶里，再加上适量的蜂蜜，“这个时候，若是放到冰窖或者井水里冰一阵，口感会更佳，但由于时间关系，就先这样让你尝尝。”

李映雪接过夏杨端来的柠檬蜂蜜水，刚一喝下，便惊呼连连，“太可口了，好香，好甜，比街上卖的冰凉饮还好喝！”

“天啊，这益母果，哦不，这柠檬竟然是这么一个好东西，哎，我可真是个棒槌，每次听萧娘子描述，就是想象不出这滋味来，我姐姐也真是的，有这样好的东西，也不知道给家里捎上一些。”

清如笑着摇头，“你可别怪你姐姐啦，不然她多冤枉，你将那柠檬用筷子给夹起来尝一口。”

李映雪狐疑的按照清如的说法去做，等她刚尝了一口，五官立马皱到一起，看得清如哈哈大笑。

“现在知道为什么它又叫做益母果了吧，太酸了，孕妇喜酸，在她们口里那是甜的，在平常人嘴里，那真是要了命的东西，酸掉牙齿可不是开玩笑的。”