第5章 哪来的婚约（1/2）

萧夫人见不得他这幅样子，恨铁不成钢地让他走了。

萧行之回房间的时候，许清如也刚从空间出来。

“怎么少了许多果子？”

萧行之将情绪藏进心底，问道。

“我刚刚试着酿酒，放在后院了。”

萧行之点点头，许清如试探道：“你娘没有生气吧？”

他看着她灵动的双眼，唇角微挑：“没有。”

“那就好，”许清如松了口气，“你能不能帮我把兔肉扒皮然后切成小块？我给你做麻辣兔肉吃。”

萧行之正有一身的力气没地方使，提着兔子和打回来的小野猪便去了厨房。

三下五除二便处理干净，还用清水洗了几遍。

许清如也挤在厨房里，先是用粗盐将每一块兔肉都里里外外搓了一遍，而后清水冲净，用盐，豆油，桂叶，糖，小山红也就是辣椒腌制起来。

这里的调味品不多，但常用的还是有的，只是叫法不一样。

好比豆油便是粗制酱油，桂叶是八角。

做完这些，她用小坛子盛放兔肉盖盖闷上，放在锅里隔水煮。

趁着功夫，她起锅烧油，把切成小块的猪肉放在锅里翻炒，放糖上色，加入葱姜蒜爆香，一股荤香飘了出来，萧行之站在一边，从没见过这样的菜式，喉头滚动。

许清如做了一道很简单的东坡肉，萧行之也帮着煮上了糙米饭。

过了一会，她将小坛子取下来，里面的兔肉完全熟了，但是因为没加水的缘故，肉很紧实。

用冷水冲洗一遍，反复腌制，直到糙米饭都熟了，兔肉才算卤好。

许清如尝了一口，鲜嫩的兔肉加上辣味，唇齿生香，好吃的都要哭了。

招呼着萧行之端到桌子上，许清如问道：“用不用给你娘端一些过去？”

萧行之摇头：“她吃素，向来不跟我用一个厨房。”

许清如这才作罢，催着他赶快尝尝。

萧行之先是吃了一口兔肉，很辣但也很香，是他从未尝过的美味，鲜香麻辣刺激着味蕾分泌唾液，咽进胃里却又升起一股暖意，让人不想停筷。

他又夹了一口猪肉，肥瘦相间的野猪肉带着棕红的色泽，肥的地方软烂弹糯，入口及化，瘦的地方又非常有嚼劲，是和兔肉完全不同的味道。

许清如见他神色不变，有点紧张：“好吃吗？”

“很好吃，”萧行之咽下嘴里的肉，“你这手艺都能去酒楼做菜了。”

许清如笑的眉眼弯弯：“我志不在此，平日里随便做做就完了，正要挣钱，还是得靠着酿酒。我今日酿了果酒，等过两天你随我去邱县卖，怎么样？”

萧行之当然答应她：“好，我陪你去，到时候租个牛车，快得很。”